Riisi dieet

Mis on riisi dieet

Riisidieedil on erinevaid vorme, mille ühiseks jooneks on kõigi söögikordade põhikomponent riis. Riisidieedi raames tarbitakse päevas vaid vähesel arvul kaloreid vahemikus 850–1000 kalorit ja keha varustatakse vähese rasvaga, mis laseb kilodel sulada. Saksa-Ameerika arst Walter Kemper töötas selle dieedivormi algselt välja rangelt madala naatriumisisaldusega dieedina kõrge vererõhu raviks. Riisidieedi abil tuleb liigne vesi kehast välja loputada ja elavdada rasvade ainevahetust.

Loe teema kohta lähemalt: Kaalu kaotama

Riisidieedi käik

Selle mono dieedi korral tarbitakse riisi esimestel päevadel peaaegu eranditult ning mõne päeva pärast köögivilju, puuvilju ja kala. Riisidieedi range vormi kohaselt süüakse iga päev kolm portsjonit riisi, igaüks kaaluga 60 grammi. Sõltuvalt teie eelistustest võite lisada veidi õunakastme või riivitud õuna, salatit ja köögivilju. Puu- ja köögivili tuleks toitumiskavasse lisada hiljemalt teiseks nädalaks. Kolmandal dieedinädalal lisatakse kala ja tailiha. Põhimõtteliselt tuleks vältida soola ja juua palju vett.

Riisidieeti on võimalik rakendada mõõdukas vormis, milles puu-, köögiviljad, kala ja tailiha on menüüs algusest peale. Kuid isegi selle riisidieedi korral on söögikordade põhikomponent riis, mis võib tarbida 60 grammi kuiva massi igas toidukorras. Parem on vältida soolaseid toite, näiteks suitsutatud ja kuivatatud tooteid.

Riisidieedi kava / nädalaplaan

Riisidieedi ranges variandis on ette nähtud, et dieedi esimesel nädalal süüakse kolm peamist söögikorda, millest igaüks kaalub 60 grammi (Kuivkaal) Sisesta riis. Esimesel nädalal on suupisted toidukordade vahel keelatud, tuleks vältida magustatud jooke ja soola.

Dieedi esimesel nädalal võib hommikusöögiks lisada õunakastme või riivitud õunu, et anda riisile loomulik magusus. Esimese nädala lõuna- ja õhtusöögiks võib lisada ka natuke salatit ja köögivilju. Toitu ei tohi soolada.

Teine dieedinädal koosneb ka kolmest põhitoidukorrast, mis sisaldavad iga päev riisi, kuid siin võib puu- ja köögivilju koos riisiga suuremates kogustes süüa.

Riisidieedi kolmandal nädalal võib koos riisiga süüa kala ja tailiha, aga ka puu- ja köögivilju. Selle dieedinädala eesmärk on kohaneda pikaajalise tervisliku ja tasakaalustatud toitumisega.

Riisidieedi ajal tuleks vältida suupisteid, eriti maiustusi, magustatud jooke ja alkoholi. Harjutus aitab ka vereringet stimuleerida (Vaata ka: Kaotage treeninguga kaalu - need spordialad on eriti tõhusad). Kui see riisi toitumiskava on liiga range, võib valida dieedi mõõduka vormi. Seda tüüpi dieedi korral saab riisiga algusest peale süüa puuvilju, köögivilju, kala ja tailiha. Kuid ka siin on sool, suupisted ja varjatud suhkruallikad rangelt keelatud.

Kui palju riisi päevas peaksin sööma?

Riisidieedi raames tuleks päevas tarbida kolm peamist söögikorda, millest igaüks sisaldab 60 grammi kuiva riisi. 60 grammi kuiva massi kohta on umbes kaks kuni kolm korda suurem keedetud riisi kogus, mis vastab umbes 120–180 grammisele keedetud riisile. Näiteks täistera-, pikateralist või basmati riisi saab süüa vastavalt soovile.

Kui palju ma peaksin / peaksin selle dieedivormiga kaalust alla võtma?

Riisidieediga võib nädalaga kaotada 2–4 ​​kilo. Kaalukaotus sõltub suuresti asjaomase inimese esialgsetest vajadustest ja dieedi rakendamisest. Kui riisidieedi ranget vormi rakendatakse radikaalselt, langevad kilod esimestel päevadel pärast veekaotust ja ainevahetust tõhustatakse tõhusalt (Vaata ka: Stimuleerida ainevahetust).
Treening kiirendab kaalukaotust märkimisväärselt ja aitab säilitada soovitud kaalu.

Kuidas selle dieedi korral yo-yo efekti vältida?

Nagu kõik monodieedid, on ka riisi dieedil suur oht yo-yo efekti tekkeks, kuna dieet on ebaloomulikult ühekülgne. Kui toidust saadud kaloreid vähendatakse vähem kui 1000 kalorini päevas, lülitub keha tagumise põleti juurde ja vähendab keha enda varusid, sealhulgas armastuse käepidemeid. Kui langete pärast dieeti vanadesse mustritesse ja suurendate kaloreid väga kiiresti, võtate kaalus juurde kiiremini kui enne dieeti ja teil on sageli puusadel rohkem kilosid kui varem. Seetõttu peaks pärast igat dieeti, eriti pärast mono-dieeti, näiteks riisidieeti, minema aeglaselt üle pikaajalisele tasakaalustatud toitumisele. Nädalakava koos erinevate toitude lisamisega aitab riisidieedil muuta see dieet muutuvaks vedelaks.

Loe teema kohta lähemalt: Jojo efekt

Riisidieedi kõrvaltoime

Kui dieeti rakendatakse liiga radikaalselt, s.t ilma köögiviljade, puuviljade, liha ja kala lisamiseta, võivad ilmneda ohtlikud defitsiidi sümptomid.

Ainuüksi riis ei suuda rahuldada mikroelementide, toitainete ja vitamiinide vajadusi. Rasvlahustuvate vitamiinide, näiteks E-, D- või K-vitamiini puudus võib ilmneda hoolimata köögiviljade, puuviljade ja kala tarbimisest, kui need on sisse võetud ilma rasvade / õlideta. Kolmenädalase riisidieedi dieediprogrammi kasutamisel ei ole köögiviljade, puuviljade ja alates kolmandast nädalast ka kala tarbimisel oodata toitainevaegusi.

Toitumiskava sisaldab väga vähe valku, nii et keha enda lihaseid saab üldjuhul lagundada. Samuti võib kahjustada valgust sõltuvaid ainevahetusprotsesse, mis mõjutavad näiteks rakkude jagunemise regulatsiooni.

Riisidieedi kriitika

Riisidieediga saavutatakse kiire edu, eriti esimestel päevadel on kaalulangus kaaludes märgatav. See efekt põhineb aga peamiselt vee kaotamisel riisi dehüdreeruva toime tõttu. Seetõttu on sellest dieedist pikemas perspektiivis saleda joone saavutamiseks vähem abi. Puudulikkuse sümptomite ohu tõttu tuleks riisi dieeti võtta ainult lühikeseks ajaks. Nagu kõigi mono dieetide puhul, on yo-yo efekti oht kõrge, seetõttu on soovitatav hoolikas üleminek tasakaalustatud ja tervislikule toitumisele.

Millised on selle dieedi riskid / ohud?

Kui riisidieeti peetakse pikema aja jooksul, võivad vitamiinide ja toitainete puuduse tõttu tekkida vaegusnähud, kuna seda tüüpi dieedi energia tuleb peamiselt süsivesikute allikatest, riisist. Toitumiskava madala valgusisalduse tõttu on oht, et keha enda lihased lagunevad ja rakkude jagunemise kontekstis on häiritud valgust sõltuvad ainevahetusprotsessid. Nagu enamus monodieete, muutub ka riisidieet mõne päeva pärast monotoonseks, mis raskendab püsimist. Vanade söömisharjumuste kiire muutumisega on yo-yo-efekti oht väga suur.

Hiljutised uuringud väidavad, et riisi ja riisitoodete arseeni sisaldus on suurenenud. Mõned teadlased usuvad, et anorgaanilised arseeniühendid suurendavad vähktõve tõenäosust, kui neid tarbitakse liigselt.

Kust leida häid riisidieeti retsepte?

Internetis on arvukalt häid riisidieedi retsepte ja paar nippi, kuidas monotoonset dieeti maitsvamaks muuta. Lisaks on lugematu arv raamatuid, mis sisaldavad maitsvaid riisi dieedi retsepte. Need pakuvad sageli ka riisi dieedile vastavaid üksikasjalikke toitumisjuhiseid ja ostunimekirju. Sõltuvalt teie eelistustest saate valida veebisaitide ja raamatute vahel ning valmistada sobivaid retsepte.

Riisi dieedi meditsiiniline hinnang poolt

Riisi dieet on kõrge süsivesikute sisaldusega monodieet, mis paneb kilod langema, eriti esimestel päevadel. See on aga seletatav väljendunud veekaduga, eriti esimestel päevadel. Dieedi üks eelis on see, et riis on tavaliselt täidis ja seetõttu on dieedist lihtsam kinni pidada kui dieedid, mis asendavad põhitoidukorrad raputiste või suppidega. Sellegipoolest on riisidieet kolme nädala jooksul väga monotoonne ja pakub põhiroogade varieerimiseks piiratud võimalusi. Paljud inimesed ei tunne riisihommikut, kuid seda saab maitsvamaks muuta õunakastme või kaneeliga.

Puudulikkussümptomite ja suure arseeni tarbimise ohu tõttu tuleks riis dieeti läbi viia ainult paar nädalat. Yo-yo-efekti vältimiseks peaks püsivas tervislikus toitumises toimuma aeglane üleminek. Riisidieet on hea sissejuhatus tervislikku ja tasakaalustatud toitumisse ülekaalulistele inimestele, kellel on raskusi süsivesikute vältimisega. Kuna lubatud on tarbida ainult kolme peamist söögikorda, aitab selline toitumisviis võtta sööki struktureeritud viisil ja süüa neid ainult siis, kui olete tõesti näljane.

Millised on alternatiivsed dieedid riisidieedile?

Kui soovite kiiresti palju kaalu kaotada, võite valida muud radikaalsed monodieedid, mis on siiski ka väga ühekülgsed ja paljudel inimestel raske kinni pidada. Selle näideteks on puuviljadieet, köögiviljadieedid, kartulidieet või proovitud kapsasupi dieet. Kõigi monodieetide tavaliseks komplikatsiooniks on yo-yo efekt, kui vahetate kiiresti vanad toitumisharjumused. Turbo dieedid koos valgulaastudega (Almased, Yokebe jne.) muutuvad üha populaarsemaks ja radikaalse rakendamise korral põhjustavad need kiiret kaalukaotust. Kuid ka yo-yo efekti oht on siin väga kõrge.

Loe teema kohta lähemalt: Proteiini jook

Pikaajaliselt kaalu langetamiseks ja soovitud kaalu säilitamiseks sobivad väga madala süsivesikusisaldusega dieedid, mis on selges vastuolus riisidieediga. Näited on Atkinsi dieet, Logi meetod, Mayo dieet või Glyxi dieet.Atkinsi dieedil on range dieediprogramm, mis koosneb erinevatest dieedi faasidest ja sisaldab ranget treeningprogrammi. Logi meetod on suunatud madala veresuhkru ja insuliini taseme saavutamiseks ning sobib hästi püsiva dieedina. Glyxi dieedil on esiplaanil erinevate toitude glükeemiline indeks. Ülekaalulisuse vastu võitlemiseks on põhimõtteliselt palju dieedi võimalusi. Kõigi dieedivormide puhul on oluline säilitada tasakaalustatud toitumine ja regulaarselt treenida.

Sind võiksid ka huvitada: Õhtusöögi tühistamine

Kui palju maksab riisidieet?

Põhimõtteliselt on riisi dieedi maksumus võrreldes teiste dieetidega väga madal. Riisi saab osta väga odavalt ja seda saab ka hommikuseks hommikusöögiks valmistada. Muidugi on erinevat tüüpi riisi puhul kulud erinevad, kuid kokku kasutatakse söögikorda vaid 60 grammi. Värskeid puu- ja köögivilju süüakse rohkem esimesel ja eriti teisel nädalal. Need toidud on kallimad kui valmistooted, kuid on kahtlemata tervislikumad. Kolmandal dieedinädalal tarbitakse ka madala rasvasisaldusega liha ja kala. Vaatamata headele toodetele on riisi dieet üldiselt väga odav meetod kehakaalu langetamiseks.

Riisidieet kulturismis

Riis on kulturistide jaoks populaarne süsivesikute allikas ja sisaldab ka väärtuslikke valke. Riis sisaldab ka kiudaineid, mineraale, näiteks rauda, ​​magneesiumi, kaaliumi ja tsinki ning leevendab seeläbi südame ja vereringe koormust. Täisterariis ja metsik riis on eriti populaarsed söögikordade, näiteks kalkuniliha või kala, lisandina lihaste kasvatamiseks. Radikaalsem riisidieet sobib kulturistidele vähem, kuna vähene energiakogus ei ole treeninguks piisav.

Loe teema kohta lähemalt: Kulturismi