Dieet podagra jaoks

sissejuhatus

Podagra tõhusa ravi nurgakivi on igal juhul kohe alguses üksikasjalik selgitus ja nõuanded sellel teemal toitumine ja elustiil.

Podagra spetsiaalse dieedi eesmärk on alati püsiv Kusihappe taseme langus kehast, sest mida rohkem kusihapet on veres seda sagedamini kas seda saab Podagra rünnakud tule.

Vajadusel peaksite püüdma ka oma kehakaalu normaliseerida.

Toitumiskava koostamisel tuleb arvestada sellega, et teatud ainevahetusprotsesside tõttu toodab organism ise juba umbes 300–400 mg kusihapet päevas.
Toidu kaudu tarbitav puriinide kogus, mis seejärel jaotatakse kusihappeks, ei tohiks ületada 500 mg karbamiid ei ületa.

Toitumise teoreetilised alused

Podagra spetsiaalse dieedi eesmärk on keha kusihappe taseme püsiv langetamine, sest mida rohkem on kusihapet veres, seda sagedamini võivad tekkida podagrahood.

Need, kes toodi sisse koos toiduga Puriinid (olulised DNA komponendid) jaotatakse inimorganismis kusihappeks.
Kusihape on puriinide metabolismi lõppsaadus. Puriinid on osa rakutuumast ja neid tuleb suures koguses

  • Rups
  • mõned kalad ja koorikloomad ning
  • vähe kaunvilju ja
  • Köögiviljad

ees.

Üksikasjalikku tabelit erinevate toitude puriinisisalduse kohta saate lugeda ka aadressilt: Dieet podagra jaoks - peate sellele tähelepanu pöörama

Kuna kusihapete sisalduse suurenemine veres on podagrahoogude oluliseks riskifaktoriks, on toitumisteraapia eesmärk

Toidu kusihappe sisaldus on näidatud toidulaudades.

Dieetvalk

Suurenenud valgu tarbimine suurendab kusihappe eritumist neerude kaudu ja kusihappe kontsentratsiooni vähenemist seerumis.

süsivesikud

Süsivesikute hulgas võivad suhkruasendajad fruktoos (puuviljasuhkur), sorbitool ja ksülitool põhjustada kusihappe sisalduse suurenemist seerumis.
Selleks tuleb neid asendajaid siiski tarbida suurtes annustes ja praktikas juhtub seda harva.
Tavaliselt ei mõjuta toiduga allaneelatud fruktoosikogused (näiteks lauasuhkur) kusihappe kontsentratsiooni seerumis.

Toidurasvad

Suure rasvasisaldusega dieet pärsib kusihappe eritumist neerude kaudu ja suurendab seega kusihappe kontsentratsiooni veres. Rasvade (kas loomsed või taimsed rasvad) päritolul pole seerumi kusihappe sisalduse suurenemisel tähtsust.

alkohol

Suured alkoholikogused vähendavad kusihappe eritumist neerudesse ja maks toodab rohkem kusihapet kui tavaliselt.
Lisaks sellele aitavad õlle tarbimisel selle puriinisisaldus ja sellega seotud suurenenud puriinisisaldus kaasa kusihappe taseme tõusule.

Rasvumine ja tühja kõhuga

Sageli on podagrahaigetel ja kõrge kusihappe sisaldusega inimestel ülekaal.
See on tavaliselt tingitud liigsest energiatarbimisest ja seega ka puriinist.

Kaalukaotus viib tavaliselt kusihappe kontsentratsiooni languseni veres. Kokku Kiire keha põletab salvestatud rasva ja kasutab seda energia saamiseks. Nn ketokehad, mis üha enam moodustuvad, pärinevad siis rasvade ainevahetusest Kusihappe eritumine umbes Neerud pärssima.

Seerumis on kusihappe sisaldus suurenenud. See efekt suureneb, kui alkohol ja paastumine ühendatakse. Seega ei ole paastuhooldus näidustatud kõrgenenud kusihappe sisalduse ja podagraga inimestele. Pärast kehakaalu alandamist vastavalt tervisliku ja vähese energiasisaldusega segatoidu põhimõtetele ilmnevad seerumis enamikul juhtudel uued, madalamad kusihappe tasemed.

Praktiline toitumisnõuanne podagra jaoks

Podagra eritoitmise eesmärk on püsiv Kusihappe taseme langus kehast.

Kusihappe sisaldus seerumis peaks ideaaljuhul olema vahemikus 5,5 mg / dl liikuda. Kusihappe taseme tõusuga 8,0 kuni 9,0 mg / dl sümptomiteta (podagra rünnakud, Neerukivid) dieedieeskirjade järgimine on piisav. Kui neist ei peeta kinni või kui kusihape tõuseb väärtuseni 9 mg / dl või selliste komplikatsioonide korral nagu podagra rünnak või neerukivid, tuleb kasutada täiendavaid ravimeid.

Alates ravi Hüperurikeemia a Pikaajaline ravi see tähendab, et seda enam on vaja vaadata ja järgida toitumisteraapiat.
Seda saab kasutada ravimite annuste vähendamiseks.
Toitumisteraapia järjepidev järgimine võib muuta ravimite kasutamise isegi täiesti ülearuseks.

Toitumisteraapia kell Hüperurikeemia taotleb järgmisi eesmärke:

  1. Toidu puriini tarbimise piiramine
  2. Piima ja piimatoodete eelistamine valguallikana
  3. Kehakaalu normaliseerimine ülekaalu korral
  4. Alkoholi tarbimise piiramine

Madala puriinisisaldusega dieet ei tohiks sisaldada üle 3500 mg kusihapet nädalas.

Üks portsjon on lubatud maksimaalselt üks kord päevas (100 g) liha, kala või vorst lubatud.
Rupsi tuleks täielikult vältida. Samuti kaunviljad ja puriinirikkad köögiviljad, näiteks rooskapsas ja kapsas. Üksikute toitude kusihappe sisaldus tuleks kõige paremini esitada tabelites portsjoni kohta, mitte kaaluühikutes. See hõlbustab hindamist ja arvutamist. Peaaegu puriinivabast piimast ja piimatoodetest saadud valkude tarbimist ei pea eraldi arvestama ega arvutama.

Kui teil on ülekaaluline, tuleb vähendatud energiasisaldusega segatud dieedi korral lisaks ülaltoodud meetmetele vähendada rasva ühe võrra Kaalu alandamine Saavutada (kaotada kaalu). Igal juhul tuleb alkoholitarbimist piirata. Õlle tarbimisel tuleb lisaks alkoholi mõjule kusihappe tasemele arvestada ka õlle puriinisisaldusega.
õlu sisaldab 15 mg kusihapet 100 ml kohta. Alkoholivaba õlu sisaldab umbes sama palju puriine. Vein on puriinivaba ja mõjutab kusihappe taset “ainult” suhteliselt kõrge alkoholisisalduse kaudu. Rangelt madala puriini sisaldusega dieet on näidustatud ainult juhul, kui hüperurikeemia ravi ravimiga pole võimalik. See dieet ei sisalda rohkem kui 300 mg Kusihape päevas või mitte rohkem kui 2000 mg kusihapet nädalas.

valk tarnitakse piima ja piimatoodete ning madala puriinisisaldusega taimse toidu kujul. 100 g liha või kala on lubatud ainult kaks kuni kolm korda nädalas.
Toitu tuleks tarbida peamiselt keedetult, kuna osa puriine kandub toiduvalmistamise ajal keeduvette. Selle dieedi pidamine nõuab suurt enesedistsipliini.

Kokkuvõte: podagra dieedisoovitused

Toitumissoovitused hüperurikeemia jaoks

  • Kaalu vähendamine ülekaalu korral
  • Madala puriinisisaldusega toit koos toiduga nädalas kuni 3500 mg kusihappe tarbimist
  • Üks portsjon (100 g) kala, liha või vorsti maksimaalselt üks kord päevas.
  • Kodulindude jaoks nahk eemalda
  • Vältige rupsi

kaunviljad ja vältige puriinirikkaid, taimseid toite nagu Kapsas ja Rooskapsas

  • Piima ja piimatoodete eelistamine valguallikana.
  • Võimalik on kaks kuni kolm muna nädalas (arvestage ka munadega, mis on peidetud kookidesse, pannkookidesse ja muudesse muna sisaldavatesse toitudesse)
  • Alkoholi tarbimise piiramine. Päevas on lubatud maksimaalselt 1 klaas õlut või veini. Pöörake tähelepanu õlle puriinisisaldusele (15 mg 100 ml õlle kohta)
  • Tagage piisav vedeliku tarbimine 1,5–2,0 l päevas. Eelistatavalt vee ja mineraalvee kujul. Lubatud on tee ja kohv.

Rangelt madala puriinisisaldusega toit kus on kuni 300 mg kusihapet päevas või kuni 2000 mg kusihapet nädalas.

See on näidustatud ainult siis, kui näiteks edasijõudnutele Neeruhaigus ravi ravimitega ei ole enam võimalus.

  • Üks või kaks korda nädalas portsjon (100 g) kala, liha (keedetud) või vorsti.
  • Eemaldage kodulindude nahk
  • Valk piima ja piimatoodete ning munade kujul (2–3 muna nädalas) ja puriinivabad, taimsed toidud.
  • Rupsi keeld.
  • Teatavate kala- ja koorikloomade keelustamine: heeringad, homaarid. Karbid.
  • Alkoholi keeld.
  • Kaunviljade (valged oad, herned, läätsed) kapsas ja rooskapsad, spinat, spargel keelatakse.
  • Piisav hüdratsioon vee ja mineraalvee kujul. Kohv ja tee on lubatud tavalistes kogustes (2 - 3 tassi päevas).

Podagra täiendavad teraapiavormid

Kui toitumise järjekindel muutus ei vii soovitud paranemiseni või kui juba on tekkinud äge podagra rünnak, saate seda teha Valuvaigisti leevendada sümptomeid. Podagrahaiged peaksid siiski keskenduma toimeainele ASA (nt. Aspirin®), kuna see võib vähendada kusihappe eritumist neerudest.

Lisaks saab ka ravim kusihappe tootmist saab üldiselt vähendada (näiteks Allopurinool, Febuksostaat) või kusihappe eritumine neerude kaudu (nt bensbromaroon, probenetsiid). Erinevate toimeainete kombinatsioon on samuti harva vajalik.

Üldine teave podagra kohta

Podagra on kusihappe kristallide valulik ladestumine liigestes.

podagra kui tekib liigesepõletik (sünoviit), kuna kusihappekristallid, mis sadestuvad veres selle lagunemisprodukti kõrgetes kontsentratsioonides, ladestuvad koesse.

See ebaõnnestumine Kusihappe kristallid liigestes. Kuna need kristallid on võõrkehad, mida keha tegelikult ei tunne, vallanduvad keha kaitsevõime eesmärgiga need häired kõrvaldada. See loob põletikuline reaktsioon.

Ligikaudu iga viies Saksamaa mees saab suurenenud kusihappe tase võib leida verest, mis ei pruugi tingimata ilmse podagrahaiguse, kuid muidugi peamise Riskifaktor on.

Kunagi kõrgem selle Kusihappe tase on veres, seda tõenäolisem see on äge podagra rünnak. Need podagra ägedad rünnakud ilmnevad siis, kui kusihappe kontsentratsioon on juba tõusnud ja kui kusihappe tase tõuseb järsku veelgi. Seda saab teha näiteks suurendatud tasemel Alkoholi tarbimine või suurtes kogustes puriinirikas toit, aga ka pikemate jaoks Paastuajad juhtuda. Seetõttu on podagra dieet kohe elementaarne Teraapia vorm ja profülaktika neile, keda see veel ei mõjuta.

Loe ka meie oma Peamised tooted teemal: podagra

Podagra sümptomid

A Podagra rünnak väljendub peaaegu kõigil juhtudel niinimetatud eeldelektsiooni kohtades, st peaaegu alati samades liigestes. Tavaliselt on mõjutatud suure varba metatarsofalangeaalliiges. Üks räägib siis haigusest "Podagra". Samuti võivad mõjutada teised liigesed.

Mõjutatud liigesed vastavad tavaliselt kõigile märkidele äge põletik: Nad on punetavad, väga soojad, väga valusad, paistes ja pole enam liikuvad.

peamine põhjus

Kliiniline pilt podagra areneb tänu Kusihappe tase kannatanute veres on püsivalt suurenenud. Kusihape settib liigestesse kusihappe kristallide kujul ja põhjustab põletikku.

Selle põhjused võivad olla mõlemad suurenenud tootmine samuti üks vähenenud eritumine olema kusihappega. See võib juhtuda, kui a Kusihappe metabolismi häired ise on kohal - näiteks kell a neerude sekretsiooni vähenemine (vähene kusihappe eritumine) või algne suurenenud endogeense kusihappe tootmine (harvemini, enamasti geneetiliste haiguste taustal) - või seoses teiste haigustega. On tõestatud, et mõned tuumorid suurendavad kusihappe moodustumist ja neerukahjustusi kõigi lagunemisproduktide vähenenud eritumiseni kehas.

Kusihappe kristallid

Kusihappe kristallid saab hoiustada järgmistes kohtades:

  • Liigendid
  • Kõõlukilbid
  • luu
  • Tuubulid (neeru)
    ja
  • sidekoes

Liigeste ja kõõlusekestade hoiused on väga valusad. Alguses on tavaliselt Suure varba liiges või seda Metakarpofalangeaalliiges mõjutatud.

Fakt, et podagra praktiliselt ei esine vajavatel aegadel, vaid muutub ülemäärase aja jooksul väga tavaliseks, näitab, kui tugevalt sõltub podagrahoo oht toitumisest.

Hüperurikeemia
(keskmine termin kusihappe liiga kõrge taseme kohta) ja podagra tulevad sageli nn metaboolne sündroom mis on tingitud järgmistest koosolekutest:

  • Rasvumine (Õunatüüp = rasva kogunemine kõhus)
  • Lipiidide ainevahetuse häired
  • kõrge vererõhk
  • Suhkru ainevahetushäired ja II tüüpi diabeet

on märgitud.

Kusihappe kontsentratsiooni tõus veres ilmneb siis, kui kusihappe moodustub rohkem või eritub vähem. Puriinide liigne tarbimine koos toiduga soodustab seda arengut. Kusihape satub neerude ja neeru kaudu Soolestik eritub koos eritisega neeru on kõige sagedamini häiritud.

Podagra diagnoosimine

diagnoosimine üks Podagra rünnak tehakse peaaegu alati kliiniliselt täpsuse kaudu Patsiendi küsitlemine ja Paisunud liigeste hindamine. Kui tüüpiline lokaliseerimine vastab muudele tüüpilistele märkidele ja sobivale ajaloole, siis see teenib Vere laboratoorne analüüs tegelikult lihtsalt kinnitus. Pärast vereproovi võtmist Kusihappe tase mõõdetud.

Kui leiud on ebaselged või on muid võimalikke põhjuseid, on soovitatav kahjustatud liigese röntgenograafia, et välistada luumurd või muu sarnane. Järgnevas osas Neerufunktsioon Patsienti tuleb regulaarselt kontrollida, kas seisund halveneb. Kui pärast kõiki neid uuringuid pole endiselt selget pilti ja podagra rünnaku kahtlust ei saa kinnitada ega ümber lükata, jääb see alles Kolhitsiini test; kolhitsiini manustatakse uuringu alusel ja jälgitakse patsiendi ravivastust. Kohese paranemise korral oli liigesevalu ja turse põhjus podagra.

prognoos

Kui kusihappe sisalduse suurenemist veres või ühe (või enama) podagra rünnaku korral ravi ei toimu, on ravi oht Haiguse kroonika.

Nn tophuse moodustumine toimub patsiendi pehmetes kudedes ja / või luudes.
Järgmine saade pöördumatud liigese muutused.

Ladestused, mis mõnikord mõjutavad ka neere ja võivad põhjustada neerufunktsiooni häireid, võivad viia neerude funktsiooni täieliku kadumiseni.
Kuna see omakorda mõjutab kusihappe eritumist negatiivselt, tekib nõiaring.

Seetõttu on oluline alustada ravi ja järgida seda ülitäpselt: piisava toitumise ja võimaliku meditsiinilise toe korral on neid protsesse vaevalt võimalik jälgida.

profülaktika

Liitmik tervisliku toitumise ja a normaalne kehakaal mitte ainult paljude teiste haiguste korral metaboolse sündroomi ja mitmesuguste ainevahetushäirete, vaid ka podagra korral.

Söö tervislikku tasakaalustatud toitumist ja regulaarselt mõõdukalt harjutus on kasulikud paljude haiguste ennetamiseks enne nende tekkimist.
Olemasoleva eelsoodumuse või juba tekkinud podagrahoogude korral võivad ülalkirjeldatud spetsiaalsed toitumissoovitused aidata tulevikus ägeda haiguse ära hoida.

Kui te pole selles suures teemas kindel või kui teil on lisaküsimusi, siis üksikisik Toitumisnõuanded olla kasulik isikliku söömiskäitumise analüüsi ja sellele kohandatud nõuannete abil.