Dieet

Rasvumise põhjused

Muutunud põhiline ainevahetuse kiirus / BMR (põhiline ainevahetuse kiirus)

Baasvahetuse kiirus kas summa on energia nn, mida lõdvestunud inimese keha vajab 12 tundi pärast viimast söögikorda konstantsel toatemperatuuril 20 kraadi päevas. See energiakogus on vajalik, et organid saaksid töötada, ainevahetus toimiks ja kehatemperatuuri saaks säilitada.

Baasvahetuse kiirus sõltub:

sugu
Vanus
Suurus ja
Kaal.

Arvutamisel kehtib järgmine rusikareegel:

Naiste metaboolne kiirus (kcal) = 0,9 x kehakaal kg x 24

Põhiline ainevahetuse kiirus meestel (kcal) = 1,0 x kehamass x 24

Mehed on kõrgem ainevahetuse kiirus kui naistel, kuna neid on rohkem Lihasmass ja lihasrakud tarbivad isegi rahus rohkem energiat kui rasvkude.
Naised loomulikult on selle jaoks vähem lihasmassi rohkem rasvkude nagu mehed.
Teismelised on Kasvufaas kõrgem ainevahetuse kiirus kui täiskasvanutel. Naistel on raseduse ajal ja rinnaga toitmise ajal kõrgem ainevahetuse kiirus. Vanuse kasvades väheneb põhiline ainevahetuse kiirus ja suureneb ülekaalu tõenäosus.

Geneetiliselt määratud (päritud) metaboolne baaskiirus

Baasvahetuse kiirus muutub päritud.
1986. aasta uuringud leidsid, et põhilise ainevahetuse kiiruse erinevus perekondade vahel oli neli korda suurem kui perekonnas. Seda seletatakse erinev lihaskiudude koostis. See on üks põhjus, miks inimesed võidavad kaalu erineva kiirusega ja erineva kiirusega sama, liigse energiatarbimisega. Madal, pärilik metaboolne määr võib põhjustada ülekaalu (rasvumine).

Termogenees

Selle all mõeldakse täiendavat energiatarbimist soojust tootvate tegurite, näiteks toidu tarbimise („toidu termiline mõju”) ja seedimise kaudu.

Selle efekti jaoks võib lisada 10% metaboolsest kiirusest.

Baasvahetuse kiirus on alati seotud inimestega, kes on täiesti rahulikud. Päevane energiatarbimine koosneb

Baasvahetuse kiirus
Termogenees ja
Tulemuskäive.

Tulemuskäive

Selle Tulemuskäive on läbitavate kalorite hulk Liiguta ja töökoht tarbitakse lisaks põhilisele ainevahetuse kiirusele. See on väga erinev, sõltuvalt füüsilisest aktiivsusest ja individuaalselt.
Kogu energiatarbimise hindamiseks korrutatakse puhkeoleku energiatarbimine meestel 1,6 ja naistel 1,5, kui nad pole eriti füüsiliselt aktiivsed; mõõduka ja jõulise tegevuse korral korrutatakse mehed 1,8 ja 2,0 ning 1 7 ja 1,9 kuvatakse naistel.
Märkus: rasvumine tuleneb alati positiivsest energiabilansist.

Kehaline aktiivsus

Spontaanne füüsiline aktiivsus näib olevat geneetiliselt ankurdatud. Füüsiline tegevusetus võib peamine põhjus - positiivse energiabilansi jaoks (liigne Kalorid mis muundatakse rasvaks).
Enamasti on ülekaal / rasvumine segu mõlemast: vähest treeningut ja liiga palju energiatarbimist.

Toitumisharjumused

Kahtlemata on üks Ülesöömine - üks peamisi põhjuseid Rasvumine. Söömisharjumused, söömisharjumused ja teatud toitude eelistused on peredes väga erinevad.
Ülekaalulised inimesed eelistavad sageli koos nendega toite kõrge energiatihedus s.t. Kõrge rasva- ja suhkrusisaldusega või mõlema kombinatsioon.
Need toidud on maitsvad, vähese mahuga, palju energiat (palju kaloreid) ja vähese täiskõhutunde.
Samuti lindistatud alkohol mängib rolli. See soodustab kaalutõusu ja seega ka ülekaalu tekkimist mitte ainult täiendava kaaluna energiatarnija, aga ka kui Rasvapõletuse inhibiitorid.

Vaimsed põhjused

Stress mõjutab söömiskäitumist. "Viha lööb kõhtu"Või"Tee mehe südamesse kulgeb läbi tema kõhu“Kas need laused, mis näitavad, et viha, konfliktid, töö, eksamid, müra, aga ka igavus, üksindus ja lein (peekon) võivad mõnedel inimestel toidu tarbimist suurendada.
Isiksuseomaduste osas pole ülekaalulised aga enam või vähem märgatavad kui normaalkaalus inimesed.

Sellel teemal leiate palju kasulikku teavet, mille on kirjutanud meie meditsiinipsühhoterapeut Christoph Barthel: rasvumine ja psühholoogia

Söömiskäitumine

Ülekaaluliste inimeste söömiskäitumisel ilmnevad sageli iseloomulikud tunnused ja sümptomid.

Snäkid ("näksimine")
Väikeste toidukoguste, enamasti kergesti kättesaadava ja hea maitsega toidu sagedane tarbimine ilma näljatundeta põhjustab rasvumist.
Iha
Tähelepanu keskmes on intensiivne soov (puudub nälg) teatud toidu järele väljaspool sööki. Tavaliselt ei saa asjaomane inimene sellele soovile vastu seista. Inimesed söövad, kuni nad on täis, mitte kaugemale. Söödava toidu kogus varieerub.
Oksendamine / buliimia
Vastupidiselt näksimisele või ihale on oksendamine enamikul juhtudel keelatud. Oksendamine kui kehakaalu kontrollimise vahend on enamasti naistel. Naistel vanuses üle 30 esineb sellist käitumist 8% kõigist juhtudest, noorematel naistel kuni 20% kõigist juhtudest.
Lisateavet leiate meie teema buliimia alt.

Loe teema kohta lähemalt: Kaalulangus ja alkohol - kuidas nad koos käivad?

Sotsiaalne staatus

MONICA PROJEKTIS demonstreeriti, et Saksamaal on sotsiaalsel staatusel kaalule sarnane mõju kui teistes tööstusriikides.
Mida madalam on sotsiaalne klass, seda suurem on kaal. See suundumus on eriti ilmne naistel; Keskkooli lõputunnistusega inimesed olid neli korda tõenäolisemalt ülekaalulised kui need, kellel oli keskkooli lõputunnistus või võrreldav kooli lõputunnistus.

Ravimid

Mitmed ravimid ja hormoonid võivad põhjustada kehakaalu tõusu. Mõned neist ravimitest on lisatud Antidepressandidnt. Zoloft ja neuroleptikumid. Tuntud kaalulangusravim on Almased. Muud ravimid, mida tuleb mainida, on järgmised: Sulfonüüluuread (uimastid diabeet) ja beetablokaatorid (uimastid kõrge vererõhk). Lisaks on mõne hormooni, näiteks insuliini, kortisooni, östrogeenide (naissuguhormoonide, nt tablett) ja Androgeenid (meessuguhormoon).

Geneetilised põhjused

Geneetilised sündroomid (sündroom = koos; samaaegselt esinevate sümptomite rühm)

On teada mitmeid rasvumisega seotud geneetilisi (päritud) sündroome, kuid need on haruldased. Kõige tavalisemad ja paremini uuritud on Prader-Willi sündroom ja Bardet-Biedli sündroom.

Prader-Willi sündroom
Esmakordselt kirjeldasid seda 1956. aastal Prader, Labhart ja Willi. Isegi vastsündinul on väljendunud hüpotensioon (madal vererõhk) ja joomiseraskused on ilmsed.
Hilisemad käitumisprobleemid, kangekaelsus, impulsiivsus. Ebanormaalsed söömisharjumused, tohutul hulgal toitu. Peaaegu kõik haiged on ülekaalulised, rasva koguneb peamiselt kõhu piirkonnas. Mõlemas soos on sekundaarsed seksuaalsed omadused uimastatud ja rasedused on haruldased.

Loe selle teema kohta lähemalt: Prader-Willi sündroom

Bardet-Biedli sündroom
Esmakordselt kirjeldati 1936. aastal.
Seostatud:

Ülekaal (80%)
Vaimse arengu pidurdumine
Retinopathia pigmentosa (võrkkesta põletik koos pigmendiladestustega, nägemisvälja defektid, pimedus).

Sagedus on umbes 1: 20 000. Söömishäired ja rasvumine on tavaliselt vähem väljendunud kui Prader-Willi sündroomi korral.

Muud põhjused

Teisene rasvumine (haiguse tagajärjel ülekaaluline)

Rasvumine võib tuleneda ka mitmest erinevast haigusest.

Hüpotüreoidism (kilpnäärme alatalitlus)
Hüpotüreoidismi esineb 5% kõigist ülekaalulistest inimestest. Kaebused. Külm talumatus, kuiv, kleepuv nahk, näo müksedeem (turse), kõhukinnisus, aeglustumine ja nõrkus. Loe selle kohta lähemalt alt Kaotada kaalu hüpotüreoidismi korral
Cushingi tõbi (üliaktiivne neerupealise koor)
Sümptomid: täiskuu nägu, härja kael, kõrge vererõhk, pagasiruumi rasvumine
Polütsüstiliste munasarjade sündroom (PCOS)
Munasarjades on tsüstiline muutus. Suureneb androgeenide (meessuguhormoon) tootmine ja see põhjustab rasvumist.