Anatoomia-Leksikon

Trüpsiin

sissejuhatus

Trüpsiin on ensüüm, mida toodetakse kõhunäärmes ja millel on inimese seedimisel suur tähtsus. See aktiveerib soolestikus teisi pankrease seedeensüüme, mis omakorda lagundavad veelgi toiduga alla neelatud valke. Need võivad seejärel imenduda soolestiku edasisel läbimisel. Seega on trüpsiin erinevate seedeensüümide aktivaatorina valkude imendumiseks oluline.

Ülesanded ja funktsioon - kuidas trüpsiin töötab?

Trüpsiini toodetakse kõhunäärmes (kõhunääre) ja vastutab ensüümina teiste pankrease seedeensüümide aktiveerimise eest. Need on peamiselt kümotrüpsiin, elastaas ja karboksüpeptidaas. Trüpsiin käivitab seega aktivatsioonikaskaadi, mis on toidust pärinevate valkude seedimiseks ülioluline. Puudus viib seetõttu tõsiste häireteni organismis ja ennekõike jämesooles mädanemiseni.

ka lugeda:

Kümotrüpsiin
Karboksüpeptidaas

Trüpsiini aktiveerivad ensüümid võivad omakorda toidust valke tükeldada ja lagundada need nn oligopeptiidideks. Seejärel võivad need omakorda peensooles hõlpsamini imenduda ja vereringe kaudu transportida keha erinevatesse osadesse. Organism vajab toidust saadud valgukomponente eelkõige selleks, et neist oma valke ehitada. Neid kasutatakse näiteks kehaehituse jaoks naha, sidekoe, lihaste või luude kujul. Kuid organism vajab valke ka hormoonidena, immuunsüsteemi antikehi või hapniku transportimiseks.

Ensüümina on trüpsiinil spetsiifilised omadused valkude lagundamise osas. See on nn endopeptidaas, mis tähendab, et see lõhustab peptiidsidemeid, see tähendab üksikute aminohapete (mis moodustavad peptiidi või valgu) vahelised sidemed valgus.

Lisaks seedimise põhifunktsioonile võib trüpsiin vähendada ka näiteks artriidi korral tekkivat valu.
Samuti mängib see rolli autoimmuunhaiguste erinevate komplekside lagunemisel ja võib takistada trombotsüütide liigset kuhjumist. Viimane juhtub seetõttu, et trüpsiin aktiveerib teisi ensüüme, näiteks plasmiini, mis omakorda lahustab fibriini ja vabastab seeläbi vereliistakute kleepuva võrgu

Mis on trüpsinogeen?

Trüpsiin on ensüüm, mis kipub teisi valke lagundama. Seetõttu on oluline, et see funktsioon ei rakenduks tootmiskohas, s.o kõhunäärmes. Selle vältimiseks toodetakse trüpsiini mitteaktiivses prekursoris. Seda eelkäijat tuntakse ka kui proensüümi ja trüpsiini puhul on see trüpsinogeen.

Loe teema kohta lähemalt siit: Trüpsiinogeen

Söömise ajal vabaneb passiivsest lähteainest trüpsinogeen kõhunäärmest ja aktiveerub peensooles. Seda teeb teine ensüüm, mida nimetatakse enteropeptidaasiks. Trüpsiinogeeni osad jagunevad, luues trüpsiini aktiivse vormi.

Mõne haiguse, näiteks tsüstilise fibroosi diagnoosimisel on oluline mõõta trüpsiini taset inimkehas. Sel eesmärgil saab määrata ka trüpsinogeeni koguse kehas, sest see on otseselt seotud saadaoleva trüpsiini kogusega.

Samuti võite olla huvitatud: Tsüstiline fibroos

Mis on antitrüpsiin?

Antitrüpsiin on nn proteaasi inhibiitor. See tähendab, et antitrüpsiin suudab takistada trüpsiini oma tööd tegemast ja valke lagundamast. See on eriti oluline valkude lagundamiseks veres.

Lisateave: Alfa-1 antitrüpsiin

Antitrüpsiini nimetatakse tavaliselt alfa-1-antitrüpsiiniks, kuna seda saab tuvastada nn alfa-1 fraktsiooni detekteerimismeetodil (valgu elektroforees). Seda toodetakse suures osas maksas ja see on oluline liigse põletiku ennetamiseks kehas, blokeerides erinevaid ensüüme nagu trüpsiin, plasmiin või trombiin. Puudulikkuse korral on vastavalt tõsine maksa, aga ka kopsude kahjustus.

Samuti võite olla huvitatud: Alfa-1 antitrüpsiini puudus

Trüpsiini inhibiitorid

Trüpsiini inhibiitorid on peptiidid, mis takistavad trüpsiini toime tekkimist soolestikus või piiravad seda. Trüpsiin on blokeeritud ega saa oma tööd soolestikus teiste seedetrakti ensüümide aktivaatorina.

Trüpsiini inhibiitoreid leidub mitmesugustes toitudes. Tuntud esindaja on sojauba, mis sisaldab toores kujul trüpsiini inhibiitoreid. Toores sojaubade tarbimisel võib valkude seedimine soolestikus olla häiritud. Selle vältimiseks tuleks sojaube enne tarvitamist küpsetada, kuna see inaktiveerib trüpsiini inhibiitorid. Sojajahu puhul tuleks tagada, et see oleks läbinud röstimisprotsessi, kuna see muudab trüpsiini inhibiitorid kahjutuks. Vastasel juhul võivad tekkida seedeprobleemid.

Loe edasi allpool: Seedeprobleemid

Trüpsiini laboratoorsed väärtused

Standardväärtus

Trüpsiini taseme määramiseks on vajalik vereproov. Selle põhjal saab meditsiinilaboris määrata trüpsiini koguse.

Tervel inimesel on see väärtus 10–57 μg liitri vere kohta.

Reeglina määratakse trüpsiini tase, kui on kahtlus, et võib esineda äge kõhunäärmepõletik, s.o pankreatiit. Selleks tuleks siiski määrata ka muud parameetrid, näiteks elastaasi väärtus.

Trüpsiin suurenes

Kui vere trüpsiini tase on tõusnud, tähendab see seda, et kas pankreasest eraldub liiga palju seedeensüümi või eritub organismist pärast selle toimimist liiga vähe trüpsiini.

Trüpsiini liigset sekretsiooni võib põhjustada pankrease äge põletik, st pankreatiit. Kuid see võib olla ka kroonilise, s.t pikaajalise pankreatiidi ägenemine. Lisaks on võimalikud põhjused pankrease kasvaja või tsüstiline pankrease fibroos tsüstilise fibroosi taustal. Kui kahtlustatakse mõnda neist haigustest, tuleks selguse huvides siiski hinnata pankrease parameetreid.

Trüpsiini taseme tõusu teine võimalik põhjus on neerupuudulikkus. Seda haigust peaks arst veelgi selgitama, kui seda kahtlustatakse.

Lisateavet leiate aadressilt: Kõhunäärmepõletik

Trüpsiini puudus

Kuna trüpsiin on seedetrakti ensüümide aktivatsioonikaskaadi oluline osa soolestikus, põhjustab puudus seedimist ja valkude imendumist toidust ebapiisavalt.
Toiduvalkude imendumise puudumine põhjustab kehakaalu langust ja puudulikkuse sümptomeid, mis on tingitud valkude puudumisest inimkehas. Lisaks toimub nn soolestiku mädanemine lämmastikühendite kuhjumisega. Seda tunneb ära ka väljaheites olevate lihakiudude järgi.

Millise pH väärtuse korral töötab trüpsiin kõige paremini?

Trüpsiin, nagu enamik teisi seedeensüüme, suudab korralikult töötada ainult teatud pH juures. Trüpsiini optimaalne pH vahemik on vahemikus 7 kuni 8 ja vastab seega peensoole terve inimese pH vahemikule. Kui see vahemik muutub, ei saa trüpsiin enam piisavalt töötada ja see võib põhjustada valkude imendumise häirimist toidust.

Lisateave teiste ensüümide ja nende tegevuse kohta: Ensüümide roll inimkehas

Trüpsiini tootmine

Trüpsiini, nagu paljusid teisi seedeensüüme, valmistatakse kõhunäärmes ehk täpsemini pankrease eksokriinses osas. Seal vabaneb see kõigepealt proensüümina trüpsinogeenina ja muundatakse seejärel ensüümi entereopeptidaasi toimel peensooles aktiivseks vormiks, mis omakorda võib aktiveerida edasisi seedeensüüme.