majoraan
Ladinakeelne nimi
Origanum majorana
Üldnimed
Röstitud ürdid, aed-major
Taime kirjeldus
Majoraan kasvab kuni 50 cm kõrguseks, on tugevalt hargnenud ja sellel on väikesed lehed, mis on mõlemalt poolt karvased. Seda saab ära tunda väikeste silmapaistmatute helepunaste kuni valgete õite järgi. Kogu taim lõhnab tugevalt aromaatseltsellepärast teda kutsutakse maitsestamine on köögis palju kasutusvõimalusi.
Ravimina kasutatavad taimeosad
Majoraan saab kõik ürdid Kasutatakse ilma juurteta ravimite valmistamiseks ja koristatakse õitsemise ajal.
Koostis
- Lenduv õli
- Kibedad ained
- Tanniinid
Ravitoime ja rakendus
Majoraan annab oma panuse
- Seedehäired (stimuleerib nõrgalt maomahla)
- Kõhupuhitus
- Söögiisu kaotus
Peamiselt kasutatakse ja leitakse vürtsina majoraani peaaegu ei kasutata meditsiinis rohkem.
Köögis muudab majoraan rasked toidud paremini seeditavaks ja on sageli maitseainesegude koostisosa.
Kõrvalmõjud
Essentsõlipurk ainult raske üleannustamise korral kuni peavalu ja Unisus juhtima. Vastasel juhul on majoraani tarbimine kahjutu.
.jpg)
