Rasvade ainevahetus

määratlus

Nagu Rasvade ainevahetus üldiselt Rasvade imendumine, lagundamine ja töötlemine Selge. Võtame rasvu toidu kaudu või ehitame need ise sisse juba eluetappidest ja kasutame neid näiteks energia saamiseks või kehas oluliste lähteainete tootmiseks.

Et Süsivesikud on Rasvad meie keha kõige olulisemad energiatarnijad. Sõltuvalt toidu koostisest tarbitakse süsivesikute, rasvade ja valkude kogust ning seega ka energiasisaldust.

funktsiooni

Rasvade metabolism algab rasvade imendumisega soolestikus. Seal lagundatakse rasvad ja peamiselt selle kaudu Lümfisüsteem transporditakse verre, kus nad on seotud valkudega nn Lipoproteiinid jaotunud kehas.

Enamasti kasutatakse rasvu Energia salvestamine kasutatakse nii, et keha suudab kogu aeg piisavalt energiat pakkuda, isegi kui toitu on vähe.

Lisaks toidu kaudu allaneelatud rasvadele võivad rasvad moodustuda ka allaneelatud süsivesikutest, mida hoitakse keha rasvavarudes.

Tasakaalu jaoks Rasvade süntees ja rasva kadu on hormoon insuliin eluline. Insuliin seob toidus süsivesikute pakkumise kehas sisalduva rasvade sünteesiga ja kui süsivesikuid on palju, soodustab see rasvade sünteesi ja sisseviimist.

Niipea kui ladustatud rasvu on vaja, jagatakse need väiksemateks komponentideks ja on seetõttu saadaval Energiavarustus utiliseerima. Selle Rasvade ladustamine järelikult toimib see reservina ja vähem põhivarustusena.

Vastupidiselt sellele Rasva põletamine süsivesikute põletamine annab kaks korda rohkem energiat korraga, kuid rasvade põletamisel kuluv energia kestab palju kauem ja rasvade sisaldus kehas on piiramatu.

Toidu kaudu tarbitavatel rasvadel on aga ka palju muid funktsioone. Näiteks pakuvad need arvukatele eluetappe Hormoonid nn Steroidhormoonidnagu suguhormoonid testosterooni või östrogeen on valmistatud rasvadest.

Lisaks saab keha kasutada päikesevalgust D-vitamiin moodustavad rasvad ise. Seejuures muutuvad rasvad ka kolesterool ümberehitatud, mis toimib D-vitamiini sünteesi eelkäijana.

Membraanid, mis eraldavad kehas rakke ja rakukomponente üksteisest, koosnevad nn Lipiidide kaksikkihid. Need kaks membraanikihti koosnevad ka rasvakomponentidest.

Rasvad on kehasse sisse ehitatud mitte ainult energiavarudena, vaid ka Ehitusmääremida kasutatakse mõne organi polsterdamiseks. Näiteks neeru ümbritsetud ehitusrasvaga, nii et need oleksid polsterdatud, kui keha rämedalt liigub. Sama kehtib ka silmapesa rasvavarude kohta, mis kaitsevad silmaümbrust.

Lipiidide ainevahetuse häire

Lipiidide metabolismi häired on vere lipiidide taseme muutused. Neid saab suurendada või vähendada.

Eristada tuleb lipiidide (triglütseriidide) muutunud väärtusi ja lipoproteiinide (vere rasvade transpordivorm) muudetud väärtusi.
Vastavalt võib lipiidide väärtuste muutus põhjustada kolesterooli ja / või triglütseriidi väärtuste suurenemist.

Loe selle teema kohta lähemalt: Hüperlipideemia

Lipoproteiinide taseme muutus võib põhjustada LDL taseme tõusu (= Madala tihedusega lipoproteiin = "Halb kolesterool") või madala HDL väärtuse korral (= Suure tihedusega lipoproteiin = "Hea kolesterool").

Umbes 50% läänemaailma üle 40-aastastest inimestest on kõrge kolesteroolitase. Kõrgenenud lipiidide sisaldus veres on seotud ateroskleroosi, koronaararterite või muude südame-veresoonkonna haiguste suurenenud riskiga.

Loe selle teema kohta lähemalt: Hüperkolesteroleemia

Uuringud on näidanud, et suurenenud LDL- ja üldkolesteroolitase vähendavad eeldatavat eluiga. Vastupidiselt vähendatakse LDL ja suurenenud HDL korral kardiovaskulaarsete sündmuste riski. Vere väärtuste muutuse põhjused võivad olla geneetilised, põhjustatud söömishäiretest või esineda näiteks suhkurtõve, alkoholismi, rasvumise või maksahaiguste korral.

Loe selle teema kohta lähemalt: Lipiidide ainevahetuse häire. Ateromatoos

Kuidas saate stimuleerida rasvade ainevahetust?

Rasvavahetuse kiirendamine tähendab ennekõike sobivate abinõude kasutamist rasva ja seeläbi olemasoleva rasva tarbimiseks Vähendage rasvavarusid. Samal ajal püüab dieet rasvade sünteesi vähe täiendada, mis vähendab kogu rasvasisaldust kehas.
Kuid ainevahetus on inimesest sõltuvalt erinev ja seega võib sama koguse toidu tarbimisel ainevahetuse kiirus oluliselt erineda.

Elustiili muutused, näiteks Söömisharjumuste muutus, võib aidata kiirendada rasvade ainevahetust.
Ühelt poolt võib see sõltuvalt toitumisest aidata vähem süüa, teisalt on toidukaupade valik ülioluline.

Palju Köögiviljad, puuviljad ja terved terad stimuleerida ainevahetust. Mõned toidud, näiteks tšilli, stimuleerivad ka ainevahetust, kuna see tõstab korraks kehatemperatuuri ja seeläbi ka kalorikulu.

Ainevahetus on öösel puhkeolekus, mistõttu on hommikusöök päeva väga oluline söögikord, kuna see stimuleerib ainevahetust hommikul.

Lisaks tuleks eelistada rasvade ainevahetuse stimuleerimist mitu väikest söögikorda päevas võtke mõne suure asemel. Kuna organism saab liiga suure hulga toidu tarbimisel ootamatult liigse koguse toitaineid, mida ta ei suuda tarbida, ning ehitab need siis varuna rasvavarudesse.

Lisaks sellele: Süsivesikud nagu pasta või valge leib, kuna need viivad toote levitamiseni insuliin meie kehas.
Muu hulgas stimuleerib insuliin rasva sünteesi ja kehasse sattumist.

Palju vesi Samuti on soovitatav joomine, kuna vesi on kalorivaba ja võib meie nälga mõnevõrra rahuldada. Soovitatavad kogused on kaks kuni kolm liitrit vett päevas.

Muud mõistlikud elustiili muutused hõlmavad vähendamist Pidev stress ja unepuudus. Mõlemad mõjutavad seda Hormoonide tasakaal kehas. Stress võib suurendada söögiisu ja söögiisu, unepuudus soodustab rasva kogunemist ning aeglustab rasvade ainevahetust ja rasvapõletust. Saage piisavalt magada (seitse kuni üheksa tundi päevas) ja üks regulaarne päeva-öö rütm parandavad oluliselt ka rasvade ainevahetust.

Rasvade metabolismi stimuleerimiseks peaks samuti piisama kehaline aktiivsus ja Liiguta austatakse.

Rasvade ainevahetus ja treenimine

Sportlik tegevus aitab kehal kiirendada rasvade ainevahetust. Sõltuvalt koolituse intensiivsusest, Rasva põletamine saab maksimeerida. Kerel on mitmesuguseid energiavarustussüsteeme, mida kasutatakse sõltuvalt kestusest ja vajadustest.
Treeningu ajal põletatakse kõigepealt süsivesikud ja seejärel rasvad, mistõttu Kestvuskoolitus rasvade põletamiseks sobib kõige paremini.
Meie lihased vajavad rasva põletamiseks hapnikku, mistõttu treenimine, milles rasva põletatakse, pole jõudluse piiril, vaid pigem keskmise intensiivsusega tuleks opereerida.
Rasvapõletus algab alles mõne aja pärast, eriti treenimata. Seevastu treenides saadakse energiat rasvadest peaaegu treeningu alguses. Nii et vähemalt soovitatakse kaks kuni kolm korda nädalas Tehke vastupidavustreening vähemalt 30 minutit.

Loe selle teema kohta lähemalt: Kestvussport ja rasvapõletus

Mis juhtub rasvavahetusega dieedi ajal?

Kell a dieet, näiteks üks Madala süsivesikusisaldusega dieet, kehal puuduvad süsivesikud ja sellega saab kõik alguse Suhkruvarud kehas ära kasutatud. Siis saab keha oma energia peamiselt rasvadest, osaliselt ka valkudest. Kuna süsivesikuid on vähe, langeb meie kehas insuliini tase, mis stimuleerib meie rasvavarude lagunemist.
Maks on üle ujutatud rasvahapetest, mis tekivad rasva lagunemisel, ja tekivad nn ketokehad, mis toimivad energiaasendajana. Ketokehad transporditakse vere kaudu meie keha piirkondadesse, kus on vaja energiat.

Sellest ajast peale Aju toetub energia saamiseks alati suhkrulet on sõltuvuses, peab dieediga või nälga jäädes vahetama ketokehi ka energiaasendajana. See üleminek, mille jooksul aju suudab ketoonkehadega katta kuni 80% oma energiavajadusest, võib võtta umbes kaks kuni seitse päeva.