Dieet maksa tsirroos

sissejuhatus

Maksatsirroos kujutab endast paljude raskete maksahaiguste lõppjärku, mille põhjustajaks võivad olla alkohol, viirushaigused (eriti B- ja C-hepatiit) ning ka mõned metaboolsed haigused. See on maksakoe ümberkujundamine sidekoeks. See ei täida enam maksa funktsiooni ja tüüpilisi sümptomeid nagu nahamuutused, rõhutunne paremas ülakõhus, hiljem ka kollatõbi, vedelikupeetus kõhus (astsiit) ja vaimsete võimete langus.

Haiguse progresseerumise ohjeldamiseks võib sõltuvalt põhjusest olla kasulik spetsiaalne dieet. Kuna tsirroosi täielik taandareng pole tavaliselt enam võimalik.

Need toidud on lubatud

Üldreeglina peaksid maksatsirroosiga inimesed sööma mitu suurt söögikorda, mitte mitu väikest söögikorda. Dieet peaks olema võimalikult tasakaalustatud, vitamiinide ja kiudainerikas. Sõltuvalt maksatsirroosi tüübist ja astmest tuleb järgida täiendavaid soovitusi. Seda arutatakse üksikasjalikumalt hiljem. Põhimõtteliselt on maksatsirroosiga inimestel võimalik süüa kõiki hästi talutavaid toite. Eriti soovitatakse järgmisi toite:

• Igasugused köögiviljad
• Kaunviljad, näiteks herned ja läätsed, kui need on hästi talutavad
• Igasugused puuviljad, välja arvatud küpsed puuviljad, nt. rohelised õunad ja pirnid
• Piim ja piimatooted, näiteks kohupiim ja juust
• Täisteratooted leiva ja rullidena
• tailiha ja kala mõõdukalt

Uuri kogu teema kohta siit: Maksatsirroosi ravi.

Need toidud on keelatud

Sõltuvalt haiguse põhjusest satuvad kahtluse alla väga erinevad toidud. Üldiselt tuleks siiski olla eriti ettevaatlik, et mitte alkoholi tarbida. See kehtib ka juhul, kui maksatsirroosi ei põhjustanud alkohol. Enamik allpool loetletud toite ei ole täielikult keelatud, kuid seda tuleks võimaluse korral vältida:

• Mis tahes alkohol (Vaata ka: Alkoholi tagajärjed)
• Maiustused, milles on palju suhkrut või rasva
• praetud kiirtoit, näiteks burgerid, friikartulid jms
• triibuline või väga rasvane liha
• väga soolased toidud nagu marineeritud kala, puljong või kuivatatud tooted
• Kui üldiselt on soola võimalikult vähe, on maitsmiseks parem kasutada selliseid vürtse nagu pipar, paprika või ürdid
• Toidud, mis puhivad või püsivad maos ja sooltes pikka aega, nt. Kapsas, värske leib või gaseeritud joogid

Kuidas tervislikult toituda? Lisateavet leiate siit.

Ma peaksin nii palju jooma

Maksatsirroosi varases staadiumis pole tavaliselt põhjust joodava koguse muutmiseks. Igal juhul tuleks seda raviarstiga arutada. Põhimõtteliselt tuleks igasugust alkoholi vältida.

Kui maksa tsirroos on juba kaugele arenenud, võib astsiit areneda. Seejärel võib osutuda vajalikuks piirata joodava vee kogust, et vähendada veepeetust ja parandada patsiendi üldist heaolu. Tavaliselt on soovitatav vedeliku tarbimine üks kuni poolteist liitrit päevas. Kuid täpne joomakogus võib patsienditi erineda ja see tuleks alati kooskõlastada arstiga, et see sobiks teraapia kontseptsiooniga.

Loe ka artiklit: Vesi maos.

Nii palju valke peaksin sööma

Iga päev tarbitav valgu kogus varieerub ka sõltuvalt maksatsirroosi staadiumist. Põhimõtteliselt on maksatsirroosiga patsientidel suurenenud valguvajadus. Seetõttu on äärmiselt soovitatav valgurikkad toidud, nagu pähklid ja piimatooted.

Kuid kui haigus on väga kaugele arenenud, võib kehas olla suurenenud ammoniaagi kogus. See võib põhjustada aju talitlushäireid ja kahjustusi, mida nimetatakse maksa entsefalopaatiaks. Selle vältimiseks peaksite peamiselt tarbima valke, mis koosnevad hargnenud ahelaga aminohapetest. Nende hulka kuuluvad näiteks piim, sojatooted ja kaunviljad. Seevastu tuleks selles etapis vältida loomseid valguallikaid, nagu liha ja munad.

Loe ka artiklit: Maksapuudulikkus.

Maksatsirroosist hoidumine alkoholist

Alkoholist hoidumine on maksatsirroosiga patsientide dieedis väga oluline. Alkohol on rasvade maksa moodustumise üks levinumaid põhjuseid. Kui alkoholi tarbitakse jätkuvalt regulaarselt, muutub rasvane maks maksatsirroosiks. Seda muundamist ei saa siis enam tagasi pöörata.

Kuid alkoholist hoidumine on kasulik ka patsientidele, kelle alkoholi kuritarvitamine ei ole maksatsirroosi põhjus. Vastasel juhul kahjustab alkohol veelgi maksa, mis on juba halvasti mõjutatud, ja maksa tsirroos progresseerub kiiremini.

Vitamiini asendamine maksatsirroosi korral

Üldiselt piisab keha vitamiinivajaduse rahuldamiseks tasakaalustatud toitumisest. Kuid kaugelearenenud haigusega patsientidel on sageli halvasti talutav toit. See tekitab kasvavat vastumeelsust toidu vastu.

Sel põhjusel on maksatsirroosiga patsiendid sageli teatud aja möödudes alatoidetud. Siis võib lisaks suurenenud kalorikogusele spetsiaalsete lisatoitude abil olla vajalik ka vitamiinide tarbimine. Patsientidel on siiski kõige parem arutada, kas ja mil määral on see vajalik arstiga.

Kas maksa tsirroosi saab ravida? Selle kohta loe lähemalt siit.