Must tee (Camellia sinensis)
Teepõõsa taimed
Taime kirjeldus
Tema kodu on Hiina, India ja Tseilon. Tänapäeval kasvatatakse seda taime laialdaselt paljudes piirkondades. Haritava taimena on Teepõõsas madalal hoida, lehed on tumerohelised, piklikud munajad, lehtede serv on selgelt hambuline. valged lilled, millel on kollased tolmukad on tugeva lõhnaga ja läbimõõduga 3 cm.
Ravimina kasutatavad taimeosad
Noorte võrsete lehed koristatakse ja lastakse kõigepealt õhulises kohas närbuda. Siis nad saavad valtsitud, osa raku mahlast lekib ja siis 30 kraadi sooja, niiske õhu käes kääritatud. Aroom areneb ja katehhiinid muutuvad sisse Tanniinpunane muudetud. Kääritatud lehed on siis kuivatati 85 kraadi juures.
Roheline tee saab Mitte kääritatud.
Koostis
Kofeiin (Sisse), Teobromiin, teofilliin, tanniinid, flavonoidid ja arvukalt erinevaid aromaatseid aineid.
Ravitoime ja rakendus
Üldiselt peetakse mustaks teeks Luksustoidud. Lühike tee on stimuleerivam kui pikk tee. Kuna kofeiin on vees kergesti lahustuv ja kandub kiiresti vette, kui teed leotatakse pikema aja jooksul, eralduvad ka tanniinid ja see aeglustab kofeiini imendumist.
Tanniinidel on ka oma roll kõhulahtisuse kerge ravi ja selleks sobib järgmine must tee:
1 kuhjaga teelusikatäis musta tee valatakse ¼ l keeva veega. Laske sellel vähemalt 10 minutit startida. Vajadusel jooge terve päeva jooksul paar tassi magustamata.
Kõrvalmõjud normaalse annuse kasutamisel ei ole oodata.