laktoos

Mis on laktoos?

Laktoos on nn Laktoos ja esineb imetajate piimas. Piimasuhkru osakaal piimas võib varieeruda vahemikus 2–7%. Laktoos on niinimetatud topeltsuhkur, mis koosneb kahest erinevat tüüpi suhkrust. Suhkruna kuulub laktoos süsivesikute rühma ja on seetõttu a energiatarnija keha jaoks.

Laktoosi kasutamiseks tuleb see kõigepealt jaotada üksikuteks suhkru molekulideks. Seda tehakse läbi Laktaasi ensüüm. Üksikud komponendid saab seejärel soolest imenduda verre ja transportida organitesse. Imikueas on kehas kõrge laktaasi sisaldus Piimasuhkur rinnapiimast tuleb jagada. Teisest küljest moodustub täiskasvanueas laktaas ainult väikestes kogustes, kuna piima tarbimine väheneb. Kui piimasuhkrut ei saa enam lagundada ja imenduda, räägitakse ühest Laktoositalumatus.

Laktoos ei tule mitte ainult piimas, vaid ka kõigis piimatoodetes nagu jogurtis, petipiimas ja juustus. Kuid laktoosi osakaal on erinev. Toorjuustu puhul on see üle 2%, kõvade juustude laktoosisisaldus on alla 0,1%. Isegi laktoosivabad tooted võivad sisaldada väikest kogust piimasuhkrut.

Laktoositalumatus

Samuti nimetatakse laktoositalumatust Piimasuhkru talumatus määratud. Saksamaal kannatab iga seitsmes all. Põhjus on selles, et Laktaasi ensüüm mitte või ainult sisse ebapiisavad kogused on. Seetõttu ei saa toiduga alla võetud laktoosi lagundada selle üksikuteks komponentideks või ei saa seda täielikult soolestiku limaskesta rakud imendada. Laktoos jääb seega soolestikku ja seda lagundavad bakterid. Ka bakterid tekitavad gaase ja happeid Seedehäired oskus juhtida. Seetõttu esineb sageli laktoositalumatuse korral Kõhupuhitus pärast laktoosi sisaldavate toodete tarbimist. Lisaks sellele tõmbab soolestikku jääv laktoos vett soolestikku ja viib selleni kõhulahtisus.

Sageli on ensüüm laktaas im Lapsepõlv veel Seal on piisavaltKuid vanemas eas on puudus ja sellest tulenev laktoositalumatus. On märgata, et laktoositalumatus esineb erinevates riikides erinevalt. Arvatavasti on see nii geneetilised põhjused samuti Söömisharjumused jälile tagasi.

Väga Haruldane on laktoositalumatus kaasasündinud ja põhjustab juba imikutele sümptomeid.

Laktoosiallergia

Laktoosiallergiat ei tohiks segi ajada laktoositalumatusega, isegi kui neid termineid võrdsustatakse sageli kõnekeelde. Laktoositalumatuse korral on puudus piimasuhkrut lõhestavas ensüümis laktaasis, millega ei kaasne allergilist reaktsiooni.

Kui on allergia laktoosile, saab seda teha ühega allergiline reaktsioon käsikäes. See tähendab, et keha koos Laktoosi antikehade moodustumine vastab. See võib avalduda mitmesuguste sümptomite, näiteks nahalööve või Õhupuudus. Ka Seedetrakti kaebused võib tekkida.

Laktoosiallergiat ei tohiks segi ajada lehmapiimaallergia või piimavalguallergiaga.

Laktoositalumatuse diagnoosimine

Laktoositalumatuse kontrollimiseks saab kasutada erinevaid teste. Kuid sageli on see väga paljastav toitumine Vaadake ja pange mõnda aega tähele ning registreerige ilmnevad sümptomid, näiteks seedetrakti häired. Tavaliselt tekib ebamugavustunne pärast söökinii palju Laktoos kaasa arvatud, edasi. Kui arvate, et laktoositalumatus peaks olema suunatud mõneks nädalaks ei sisalda laktoosi sisaldavaid tooteid ning tuleb jälgida, kas sümptomid taanduvad.

Lisaks arst, tuntud kui Vesiniku hingamise test oskab esineda. Katsega mõõdetakse vesiniku taset õhus, mida hingate. Üks mõõtmine tehakse enne laktoosiproovilahuse joomist, teine ​​pärast. Patsient peab selle testi jaoks olema tühja kõhuga. Kui teil on laktoositalumatus, toodetakse soolestikus keskmisest suurem kogus vesinikku ja hingatakse välja.

Teatud juhtudel, kui vesiniku hingamise testi tulemused ei viita diagnoosimisele, näiteks võtmise ajal Antibiootikumidvõib osutuda vajalikuks veel üks laktoositaluvuse test. Veresuhkru taset veres saab määrata pärast laktoosilahuse joomist.

Kell a Laktoositalumatus suhkur ei imendu verdesse ja Veresuhkru tase jäävad isegi pärast lahuse joomist madal.

Teraapia laktoositalumatuse korral

Kui teil on laktoositalumatus, siis laktoos enamasti kuni üks südametunnistus Ikka taluge mõõtu. See on individuaalselt erinevad ja asjaomane isik peab seda proovima. Kui asjaomane isik soovib laktoosi tarbida ilma sümptomeid tekitamata, saab ta seda teha Laktaasi tabletid vastu võtma. Need on tabletid, mis sisaldavad piima-suhkrut lõhestavat ensüümi laktaasi, mida laktoositalumatuse korral ei ole piisavas koguses. Preparaat on saadaval kujul Pulber, kapslid või Närimistabletid Apteegist saadaval ilma retseptita. Sõltuvalt sellest, kui suur on piimasuhkru osa söögis, tuleb laktaasipreparaati vastavalt doseerida. Laktaasi tabletid peavad enne sööki võetakse. Seejärel lagundab selles sisalduv laktaas toidus imenduva piimasuhkru ja toetab keha enda ensüümi.

Laktaasipreparaadid võimaldavad aeg-ajalt tarbida toite ja jooke, mis sisaldavad laktoosi, kuid need võivad viia püsivalt madala laktoosi- või laktoosivaba dieedi juurde Mitte asendada.