Dieet

Rootsi dieet

Rootsi dieet on dieedivorm, mida saab läbi viia neeruhaiguste korral.
Lisateavet selle kohta leiate meie teema alt:

Neeruhaiguste dieet
ja
Kartuli ja muna dieet

1. Hommikueine

2 tassi kohvi 10 g koore ja 10 g piimaga
50 g rangelt valguvaest Daminbrot (tervisliku toidu kauplus)
40 g madala valgusisaldusega leiba (tervisliku toidu kauplus)
20 g margariini, 20 g moosi
15 g taimetoite (tervislik toit)
50 g tomatit

2. Hommikueine

300 g värsket õuna

Lõunatamas

Kartulisupp vorstidega
180 g kartulit
50 g porrulauku
100 g porgandeid
30 g sellerit
500 ml vett, majoraani, peterselli
20 g taimeõli
30 g Viini vorsti
Oranž kreem
100 ml apelsinimahla
50 ml vett
10 g suhkrut
10 g maisitärklist
20 g koort (30% rasva)

Suupiste vahepeal

2 tassi teed
10 g suhkrut
Täidetud leivatasku
30 g lehttainast (külmutatud toode)
20 g riivitud õuna
Puistamiseks 10 g rosinaid, mandlilaaste ja tuhksuhkrut

õhtusöök

2 tassi taimeteed
10 g suhkrut
Pitsa tainas
100 g madala valgusisaldusega damiinijahu (tervisliku toidu kauplus)
5 g pärmi
5 g taimeõli
75 ml vett
Pitsa lisamine
50 g sibulat
10 g võid
100 g konserveeritud tomateid
10 g salaami
50 g paprika ribasid
20 g rohelisi oliive
20 g võijuustu (50% rasva kuivaines) riivitud, 20 g oliiviõli, pipart, pune

Hiline söögikord

150 g virsikukompotti purgist
20 g kaalikat

See igapäevane näide ei arvesta kaaliumipiiranguga. Niipea kui see osutub vajalikuks, tuleb kasutada madala kaaliumisisaldusega retsepte, madala kaaliumisisaldusega toite ja spetsiaalset köögitehnoloogiat (kastmine, keeduvee valamine).