Dieet

Kartuli dieet

sissejuhatus

Kartulidieet on kõrge süsivesikute sisaldusega monodieet, st toitumisviis, mis koosneb peaaegu eranditult ühest konkreetsest toidust, kartulist. Kartulidieedi kujundamisel on erinevaid vorme, millel kõigil on ühine kartuli peamine tarbimine. Kartuleid süüakse sageli munade või varrega. Samuti on dieedi variante madala rasvasisaldusega köögiviljade, salati või isegi puuviljadega. Nõude madala rasvasisaldusega valmistamine on kartulidieedi rakendamisel hädavajalik.

Dieedi käik

Kartulidieet sisaldab kolme põhitoidukorda päevas, mis koosnevad ühest kilogrammist madala rasvasisaldusega kartulitest. Suupisted, maiustused ja magustatud joogid on keelatud. Sõltuvalt dieedi tüübist võib päevas koos pearoogadega süüa 100 grammi kvarki või kolme muna. Nõud täidavad teid pikka aega, neid saab kiiresti valmistada, kuid ka väga hästi valmistatud.

Lisateave teema kohta: Kartuli ja muna dieet

Odavaks valmistusvormiks on jakikartul. Seda kartuli töötlemise viisi tuleks serveerida vähemalt kolm päeva nädalas. Muud võimalused on kartulipüree või kartulipüree. Kartuli ja kvarki kombinatsioon või kartul munaga on kõrge bioloogilise väärtusega ning põhjustab toidus sisalduva valgu väga head imendumist ja kasutamist. Kartul on kõrge kaaliumisisaldusega, mis dehüdreerib keha tõhusalt ja viib kiire kaalulanguseni.

Kust leiate häid kartulidieedi retsepte?

Internetist leiate häid kartulidieedi retsepte ja näpunäiteid, kuidas toite mitmekesisemaks muuta. Kui eelistate, et teie ees oleks paber, on kartulidieedil ka arvukalt raamatuid, sealhulgas madala süsivesikusisaldusega versioonid. Raamatute üheks eeliseks on see, et need pakuvad enamasti toitumise struktureeritud toitumiskavasid ja ostunimekirju. Võib selgelt järgida dieediraamatu juhiseid.

Kui palju sa selle dieediga kaalust alla võtad?

Öeldakse, et kartulidieet võib nädalaga kaotada kaks kuni viis kilogrammi. Kaalulangus sõltub suuresti esialgsest olukorrast, söögikordade kalorite sisaldusest ja mis tahes täiendavatest treeningutest. Esimestel päevadel tehtud tohutu kaalukaotus seisneb suures osas kartuli dehüdreerivast mõjust tulenevalt pestud veega.

Samuti võiks see teema teid huvitada: Kaotada kaalu ilma näljata

Kuidas saate yo-yo-efekti vältida?

Nagu enamikul mono dieetidest, on kartulidieedil suur oht saada yo-yo efekt. Maht sõltub toidu kujundusest, võib-olla täiendavatest köögiviljadest, salatist, munast või varrest. Kui järgite mõne päeva või nädala jooksul rangelt kohupiima ja muna radikaalset vormi ja kukute äkki tagasi vanadesse mustritesse, saate yo-yo efekti tõttu kaaluda dieedi järgselt rohkem kui enne dieeti. Selle vältimiseks peaksite aeglaselt minema püsivalt tervislikule ja tasakaalustatud toitumisele. Peaksite järk-järgult suurendama külgtoite ja aeglaselt kartulit vähendama. Regulaarne treening dieedi ajal ja pärast seda aitab säilitada soovitud kehakaalu.

Loe teema kohta lähemalt: Jojo efekt

Dieedi kõrvaltoime

Kartulidieedi esimestel päevadel kaotate kilod eriti kiiresti, kuna kartul sisaldab palju kaaliumi ja sellel on dehüdreeriv toime. See tähendab, et peamiselt vesi eritub. Kaloreid vähendades kukuvad kilod alguses ka maha. Menüü sisaldab aga liiga vähe kaloreid, nii et lagundatakse ka keha enda lihased. Kui jääte pärast dieeti tagasi vanadesse tavadesse ja sööte oluliselt rohkem rasvu, suhkrut ja üldiselt rohkem kaloreid, on yo-yo efekti oht väga suur.

Loe teema kohta lähemalt: Kaotada kaalu ilma yo-yo efektita - kuidas see töötab?

Võite isegi kaalus juurde võtta, et kaalute pärast dieeti rohkem kui enne. Pikas perspektiivis põhjustab ühepoolne kartulidiee mineraalide, vitamiinide, rasvade ja ennekõike raua puudust. Võib tekkida tõsine defitsiidi sümptom ja ohtlik aneemia. Sel juhul tuleks kindlasti perearsti külastada.

Dieedi ohud / ohud

Samuti võiks see teema teid huvitada: Näpunäiteid, kuidas kõige paremini kaalust alla võtta

Pikas perspektiivis põhjustab ühepoolne kartulidiee mineraalide, vitamiinide, rasvade ja ennekõike raua puudust. Võib tekkida tõsine defitsiidi sümptom ja ohtlik aneemia. Sel juhul tuleks kindlasti perearsti külastada.

Dieedi kriitika

Kartulidieet kuulub monodieetide rühma, kus esiplaanil on üks või paar toitu. Ühekülgse dieediga kaasneb üldiselt oht, et toidu kaudu ei imendu kõiki keha jaoks vajalikke toitaineid, vitamiine ja mikroelemente. Rasvade puudumisel ei saa rasvlahustuvad vitamiinid soolest piisavalt imenduda. Kui ilmnevad puudulikkuse sümptomid nagu peavalud, keskendumisvõime puudumine või nõrkustunne, peate kindlasti nõu pidama perearstiga.

Raua puudus võib põhjustada ka rauavaegusega seotud aneemiat. Puudulikkuse sümptomid ilmnevad ühepoolse dieedi rakendamisel mitme nädala või kuu jooksul. Kartulidieet põhineb madala valgu tarbimisel ja vähe kaloreid päevas. See tähendab, et aja jooksul ei lagune organismi „näljavahetuses“ mitte ainult rasvkude, vaid ka lihased, mis on pikaajalise kaalukaotuse õnnestumiseks põhimõtteliselt halb.

Loe teema kohta lähemalt: Rauavaegus

Põhimõtteliselt täidavad kartulid toite, mis on bioloogilise väärtuse tõttu soolestikus kergesti imenduvad, eriti koos kvarki või munaga. Sellegipoolest põhjustavad ühekülgsed dieedid sageli toiduhimu, sest teil on lubatud süüa ainult väga vähe toite ja keelatud toitude loetelu on veelgi suurem. Selline toidunõud võib põhjustada dieedipidajate petmist või loobumist. Kui pärast sellise radikaalse vähese kalorsusega dieedi lõppu langeb inimene iga päev kiiresti vanadesse toitumisharjumustesse, siis kannatab inimene sageli yo-yo-efekti.

Kartuli dieedi meditsiiniline hinnang poolt

Kartulidieet on väga ühekülgne monodieet, mis erinevalt paljudest teistest dieetidest paneb sind end täisväärtuslikult tundma. Eriti esimestel päevadel kukuvad kilod kiiresti maha. Ühelt poolt seetõttu, et kartul sisaldab palju kaaliumi ja sellel on dehüdreeriv toime, ja teisest küljest madala kalorsuse tõttu. Nii et osa dieedi alguses tekkivast kaalukaotusest on lihtsalt veega välja pestud. Kui dieeti võetakse kauem, lagunevad ka lihased, kuna toit on vähe proteiinisisaldusega. See mõju on pikaajalise edu jaoks halb ja ebatervislik. Lisaks on selle ja paljude teiste mono dieetide korral yo-yo efekti oht väga kõrge. Kartulidieedi tervislikumaks alternatiiviks oleks kartuli kombineerimine kikerherne või munaga köögiviljade, salati, ürtide, taimsete rasvade, pähklite ja seemnetega.

Kartulidieet on hea proovimine neile, kes näevad vaeva süsivesikute vähendamise nimel ja raputustega dieedid ei täida neid piisavalt. Kartulidieet võib olla sissejuhatus toidu tarbimise vähendamiseks kolmele peamisele toidukorrale päevas, nii et sööte ainult siis, kui olete tõesti näljane. Sellegipoolest ei ole kartulidieet pikemaks ajaks ette nähtud, kuna kehas puuduvad olulised toitainete, mineraalide, mikroelementide, vitamiinide ja heade rasvade pakkujad. Võib tekkida ohtlikke defitsiidi sümptomeid ja rauavaegusega seotud aneemiat.

Samuti võiks see teema teid huvitada: Milline on parim dieet?

Kartuli dieedi alternatiivid

Kui soovite paar kilo kiiresti kaotada ja mitte loobuda süsivesikutest, võite proovida kartulidieedi asemel riisidieeti. 60 grammi riisi portsjonit süüakse kolm korda päevas ja sõltuvalt rangest või mõõdukast dieedist täiendatakse õunakastme, salati või isegi köögiviljade, liha ja kalaga.

Loe teema kohta lähemalt: Riisi dieet

Muud viisid radikaalsete mono dieetide abil lühikese aja jooksul kaalust alla võtta on köögivilja dieet, puuviljadieet või raputustega dieedid, näiteks Almased või Yokebe.

Lisateave teema kohta: Kaotada kaalu proteiinipulbriga

Kõigi mono dieetide korral on yo-yo efekti oht eriti suur. Kui soovite pikema aja jooksul tervislikult kaalust alla võtta, võite proovida madala süsivesikute sisaldusega dieete nagu Glyxi dieet, Logi meetod või Atkinsi dieet.

Samuti võiks see teema teid huvitada: Madala süsivesikusisaldusega dieet

Sõltumata sellest, millist dieeti valite, peaks soovitud kaalu säilitamiseks üleminek püsivalt tasakaalustatud ja tervislikule toitumisele toimuma sujuvalt. Regulaarne treenimine aitab ja viib keha vormi.