Dieet reuma
määratlus
Mõiste “reuma” peidab endas üle 100 erineva kliinilise pildi, mis kõik on seotud luu- ja lihaskonna probleemidega. Enamasti on esiplaanil valu ja piiratud liikumisvõime.
Reumaatilised haigused võivad mõjutada igas vanuses inimesi, nii lapsi kui noorukid või vanurid. Saksamaa reumaatliit jagab erinevad haigused sõltuvalt päritolumehhanismist neljaks kategooriaks. Seejuures võivad nad põhineda põletikul (nt. Reumatoidartriit), luu- ja lihaskonna struktuuride degeneratsioon (regressioon) (nt. artroos), samuti primaarset metaboolset haigust koos reumaatiliste sümptomitega (nt. podagra) tekivad. Neljas kategooria hõlmab haigusi, mis mõjutavad peamiselt keha pehmeid kudesid (nt. Fibromüalgia) nakatunud.
Lisateabe saamiseks vaadake: reuma
Mida peaks söömisel arvestama?
Seda, kas teatud dieet võib mõjutada reumaatilise haiguse kulgu, arutavad praegu nii patsiendid kui ka teadlased vastuoluliselt. Mitmel pool on palju nõuandeid, kuid selle õigsust ja tõenduslikku väärtust tuleks eelnevalt kontrollida.
Üldiselt kehas, näiteks põletikuliste reumaatiliste haiguste korral suurenenud põletikuline aktiivsus tõestama. Eeldatakse, et sellele protsessile vastupidised toidud parandavad sümptomeid.
Reumaatiliste kaebuste puhul, mis on osa metaboolsest haigusest, on kaebuste põhjus enamasti üks Erinevate metaboolsete lõpptoodete tasakaalustamatus. Pigem tooks nende ainete vähendamine või vähendamine kaasa olukorra paranemise.
Seetõttu on enne toitumismuudatuste tegemist oluline tähele panna, kuidas isiklik haigus alguse sai ja mis on sümptomite põhjus.
Igal juhul toitumine peaks olema tasakaalus ja sisaldavad kõiki olulisi toitaineid ja mikroelemente. Lisaks mängib määravat rolli ka kogu kehakaalu reguleerimine. Reumatismi ühekülgsest dieedist tuleks hoiduda, kuna need põhjustavad pikema aja jooksul vaegusnähte ja suurendavad seega uusi kaebusi.
Reuma soovitatavad toidud
Eriti põletikulise päritolumehhanismiga reumaatiliste haiguste korral võib teatud toitude valik aidata leevendada sümptomeid.
Eelkõige: Arahhidoonhape, oomega-6-rasvhape (Vaata ka: Eikosanoidid), kui põletikuliste messenger-ainete eelstaadium sellel on suur tähtsus. Läbi Eikosapentaeenhappe tarbimine (Lühidalt EPA) Polüküllastumata oomega-3-rasvhapet eikosapetaeenhapet sisaldavad toidud võivad arahhidoonhappe kehas tõrjuda ja seeläbi sümptomeid vähendada. Eikososapentaeenhapet leidub peamiselt Kalaõli, kuid võib koosneda ka järgmistest koostisosadest: Rapsi-, pähkli- või sojaõli moodustatud keha. Neil kõigil on ühine, et nad sisaldavad alfa-linoleenhapet, mis kuulub ka oomega-3 rasvhapete rühma.
Arahhidoonhappe muundamine põletikku soodustavateks toimeaineteks võib toimuda mitmesuguste vahenditega Antioksüdandid ära hoida. See hõlmab näiteks E-vitamiin. Selle tootmiseks vajab keha mõlemat C-vitamiin sama hästi kui seleen. Mõlemat saab toidu kaudu alla neelata. Näiteks seleeni sisaldavad toidud Seened, riis, lõhe, punane kapsas või riis.
See on kasulik ka osteoporoosi reumaatilise haiguse kontekstis vastulöögiks, kuna luude hõrenemist soodustavad erinevad tegurid. Eriti piisavalt kaltsium See protsess võib toitumisega edasi lükata. Oluline on kasutada mitte ainult loomset päritolu toitu, kuna need sisaldavad omakorda palju arahhidoonhapet. Piim kui ainus kaltsiumi allikas peaks seetõttu tagaistmel olema. Eriti sobiv Päevalilleseemned, mandlid, seesam või lehtkapsas. Lisateabe saamiseks vaadake: Osteoporoosi ennetamine
Kuid samal ajal tuleks kontrollida ka fosfaadi tarbimist, kuna see tasakaalustab toidus sisalduvat kaltsiumi. Eriti fosfaati sisaldavad toidud on peamiselt loomset päritolu.
Kuid ka D-vitamiin ja piisav treenimine on osteoporoosi profülaktikas ülioluline.
Neid toite tuleks vältida
Toitu nii palju Arahhidoonhape eriti oluline on vältida põletikust põhjustatud reumaatilisi haigusi. Lõppude lõpuks kasutatakse arahhidoonhapet kehas põletikuliste messenger-ainete tootmiseks või vabastamiseks. Leitakse arahidoonhapet eranditult loomses toidus. Seetõttu tuleks vähendada piima, munade, liha, vorsti ja juustu tarbimist.
Kui reumaatiline haigus põhineb ainevahetushaigusel “podagral”, tuleb selle tarbimisel olla väga ettevaatlik puriini sisaldavad toidud vajalik (puriinid on peamiselt vajalikud raku struktuuriks). Nende hulka kuulub näiteks mitmesuguseid Liha- ja vorstitooted, aga ka kaunviljad nagu läätsede herned. Selles sisalduvatest puriinidest moodustub kehas kusihape, mis võib omakorda sadestuda liigestes kusihappe kristallide kujul ja põhjustada seal sümptomeid. Samuti alkohol tuleks vähendada, kuna see põhjustab kusihappe vähenenud eritumist neerude kaudu. Lisateabe saamiseks vaadake: Dieet podagra jaoks
Toitumisnäide
Reumaatiliste haiguste toitumise võimaliku näite loomisel tuleb järgida kahte põhimõtet. Ühelt poolt peaks söögikord sisaldama piisavalt toitaineid, teiselt poolt tuleks hoolitseda selle eest, et valkude, rasvade ja süsivesikute tasakaalustatud segu oleks tasakaalus.
Suund võib olla suunatud Söö liha kõige rohkem kaks korda nädalas ja seda kindlalt Lisage kala nädalamenüüsse kaks korda. Kui süüa piim ja piimatooted peaksid alati olema madala rasvasisaldusega sordid eelistada ja ka õli kasutamisel peaks see olema sisse lülitatud taimeõlid saab kasutada.
Tarbimine Alkoholi tuleks võimaluse korral oluliselt vähendada või olla täielikult seatud.
Näidispäev võiks olla koos Kaussi madala rasvasisaldusega piimaga granolaga või täisteraleivaga või alustage moosi. Samuti on olemas a Portsjon puuvilju soovitatav.
Hea võimalus lõunaks võiks olla üks köögivilja pajaroog või Lõhe köögiviljade ja riisiga ole. Päeva jooksul veel üks Portsjon puuvilju sisse ehitada.
Õhtusöögiks tuleks eelistada kergesti seeditavaid toite. A Hokkaido kõrvitsasupp või munavaba pasta aurutatud köögiviljadega tule näiteks.
Üldiste näpunäidete kokkuvõte
Pikemas perspektiivis optimaalne kaaluseade samuti tuleb arvestada, kuna ülekaalulisus mõjub lisafaktorina liigestele halvasti. Ka piisav harjutus samuti Vitamiinide ja mikroelementide pakkumine peaks olema suunatud. Üksikjuhtudel peaksite siiski alati kinni pidama sellest, milles tunnete end kõige paremini, ja puudulikkuse sümptomeid ei esine. Vältida tuleks ranget karskumist või keelde, kuna sellega kaasneb sageli lihtsameelse dieedi oht.
Edasised reuma ravimeetmed
Lisaks tervislikule toitumisele peaks sellega kaasnema ka iga reumaatiline haigus ravim olema koheldud. Enamikul juhtudel kasutatakse aineid, mis on ette nähtud sümptomite lühiajaliseks parandamiseks (nt. Mittesteroidsed põletikuvastased ravimid) ja teiselt poolt peaks sellel olema haiguse progresseerumisele pikaajaline positiivne mõju (nt. Glükokortikoidid).
Füsioteraapia lähenemisviisid, näiteks Külma- ja soojusrakendused nagu näiteks füsioteraapia võib põhjustada sümptomite paranemist. Liigesid tuleks piisavalt liigutada ja ümbritsevaid lihaseid tugevdada.
Äge võib ka Süstid liigestes vähendab korraks ebamugavustunnet.
Lisateavet põletikuliste liigesehaiguste ravi kohta leiate aadressilt: Ravi reumatoidartriit