Pankrease ensüümid

sissejuhatus

Pankreas toodab tervet rida erinevaid ensüüme süsivesikute, rasvade ja valkude seedimiseks ning kannab need kaksteistsõrmiksoole.

Pankrease kohta leiate üksikasjalikku teavet siit: Pankreas - anatoomia ja haigused

Milliseid ensüüme pankreas toodab?

Esimene ensüümide rühm on valke lõhustavad ensüümid, mida nimetatakse ka proteaasideks. Need sisaldavad:

• Trüpsiinogeen
• Kümotrüpsinogeen
• ja elastaas.

Kogu ensüümide rühm lagundab toidust saadud valgud väikseimateks komponentideks, aminohapeteks. Mõned ensüümid lõikavad tükid aminohapete ahelate lõpus, teised ensüümid lõikuvad aminohapete vahelise ahela keskel.

Pankrease ensüümide teine ​​rühm on süsivesikute lagunemise ensüümid. Nende ensüümide hulka kuuluvad

• Alfa-amülaas
• ja ribonukleaas.

Need lõikavad pikad süsivesikute ahelad, näiteks leivas või pastas, väikesteks suhkrumolekulideks, et need saaksid organismi imenduda.

Viimane rühm viitab rasva lõhustavatele ensüümidele, kuhu kuulub pankrease lipaas.
Need kolm ensüümide rühma hõlmavad kõiki kolme peamist toitainekomponenti rasvu, süsivesikuid ja valke ning on seedimiseks hädavajalikud.

Lisaks ensüümidele toodab pankreas ka selliseid hormoone nagu insuliin ja glükagoon, kuid need vabanevad verest, mitte soolestikust.

Siit leiate lisateavet järgmise kohta: Pankrease funktsioonid

Süsivesikute purustajad

Alfa-amülaas

Üks pankrease ensüümidest on alfa-amülaas. Alfa-amülaasid on ensüüm, mis lõhub teatud sideme tärklises ja lagundab süsivesikud väikesteks polüsahhariidideks või topelsuhkruteks.

Alfa-amülaas on endoamülaas. Nagu käärid, võib see läbi molekulaarahela keskosa läbi lõigata ja mitte lihtsalt tükke otsast ära lõigata. Selle eeliseks on see, et hargnenud suhkrukettides saab hõlpsasti mööda minna. See on ka peamine erinevus beeta-amülaasidest, mis võivad lõigata ainult ahelate otstes. Amülaase toodetakse nii suuõõnes kui ka kõhunäärmes.

Amülaasi poolt toodetud lühikesi suhkrukette võib peensool imada ja keha kasutada, kuid pikki suhkrukette ei saa kasutada. Alfa-amülaas näitab suurimat aktiivsust neutraalse kuni leeliselise pH väärtuse juures (pH väärtus> 7). Alfa-amülaaside sisalduse suurenemine veres on laboriparameeter, mis hoiatab pankreatiidi eest.

Meie teema alt leiate palju rohkem teavet: Alfa-amülaas

Glükosidaas

Glükosidaas on kõrgem nimi, mis kirjeldab kõiki ensüüme, mis vastutavad suhkruahelate lagundamise eest üksikuteks suhkrumolekulideks. Inimestel asuvad need eriti soole limaskestal. Glükosidaasi inhibiitoreid saab kasutada veresuhkru taset langetavate ravimitena II tüüpi suhkurtõve korral.

Rasvajagaja

Lipaas

Pärast lipaasi vabanemist kaksteistsõrmiksooles lagundab see toidust triatsüülglütseriide. Lipaas muundab triatsüülglütseroolid üksikuteks rasvhapeteks ja glütserooliks. Need üksikud osad võivad soolestikus imenduda ja neid kasutada. Lipaas on ilma abita passiivne ja vajab rasvade lagundamiseks abiaineensüüme ja kaltsiumi.

Abistavaid ensüüme toodab ka pankreas ja need aktiveeritakse soolestikus. Kõhunäärmepõletiku markeriks on seerumi lipaasi, st lipaasi märkimisväärne tõus veres.

Samuti võite olla huvitatud:

• Lipaas
• Lipaas tõusis

Laboratoorsed väärtused tuleks alati määrata pankreatiidi, kroonilise pankreatiidi või ülakõhuvalu kahtluse korral.

Seerumi lipaas võib tõusta ka teiste haiguste korral, nagu kaksteistsõrmiksoole haavand, soole obstruktsioon või teatud nakkushaigused. Kuid see tõus ei ole nii äärmuslik kui ägeda pankreatiidi korral. Väärtused võivad tõusta normväärtusest kaheksakümnekordseks.

Loe teemast lähemalt: Kõhunäärmepõletik

Fosfolipaas A ja B.

Fosfolipaasid kuuluvad ka rasva lõhustavate ensüümide hulka. Nad lõikavad fosfolipiididest rasvhappeid. Fosfolipiidid on komplekssed rasvad, mis moodustavad olulise osa rakumembraanidest.
Fosfolipaas A eraldab rasvhappejäägid ühest ja teisest süsinikuaatomist. Fosfolipaas B võib lagundada nn estersidemeid.
Lisaks fosfolipaasidele A ja B on olemas ka fosfolipaasid C ja D, kuid need kuuluvad oma alamrühma.

Kolesteroolsterase

Kolesterooli esteraas on hüdrolüütiline (vees lahustuv) ensüüm, mis vee abil jagab estersideme orgaanilise happe karboksürühma ja koliini OH-rühma vahel. Selle ensüümide klassi oluline näide on atsetüülkoliinesteraas. See jagab messenger-aine atsetüülkoliini komponentideks ja taaskasutab selle närvirakkudes. Koliinesteraasid tekivad peamiselt maksas ja on seega ka maksakahjustuse signaaliks. Need sobivad olemasolevate maksahaiguste püsivaks jälgimiseks.

Lugege a kohta palju lisateavet Kolesterooli steraasi puudus

Nukleiinhappe lõikurid

Deoksüribonukleaas ja ribonukleaas

Nukleiinhappe lõhustajad deoksüribonukleaasid ja ribonukleaasid on ensüümid, mis võivad DNA ja RNA lõhestada. Üks ribonukleaas esineb inimestel. See tekib kõhunäärmes ja lõhub estersideme fosfaatrühma ja hüdroksüülrühma vahel.

Kuna kõik elusolendid, nii taimed kui ka loomad, talletavad oma geneetilist teavet DNA-s ja RNA-s, leidub neid struktuure ka meie toidus ja need tuleb ensüümide abil lagundada.

Valgujagaja

Trüpsiin ja khotrüpsiin

Samuti toodetakse kõhunäärmes valke lõhustavaid ensüüme ja nende eelkäijaid. Valgud tähistavad kõiki aminohapetest koosnevaid toidukomponente. Aminohapete täielikke ahelaid ei saa inimkeha kasutada, aminohapped tuleb lahti lõigata. Trüpsiin toodetakse kõhunäärmes esialgse staadiumina ja vabaneb koos inhibiitoriga pankrease kaitsmiseks. Trüpsiin on ensüüm, mis lõikab eriti hästi aluseliste aminohapete taga.

Lisaks enda aktiivsusele võib trüpsiin aktiveerida ka teisi ensüüme. See hõlmab ka kümotrüpsiini, seriinproteaasi, mis lõhustab eriti aromaatseid aminohappeid. Kümotrüpsiini eellast toodetakse samuti kõhunäärmes ja see aktiveerub ainult soolestikus.

Kümotrüpsiini suurenenud kontsentratsioon väljaheites võib viidata kõhunäärmehaigustele. Nii trüpsiini kui ka kümotrüpsiini pH on optimaalne vahemikus seitse kuni kaheksa ja seega veidi aluselises vahemikus.

Elastaas

Teine ensüüm, mille eelkäija toodetakse kõhunäärmes, on elastaas. Elastaasi aktiveerib ka trüpsiin. See on valke lõhustav ensüüm.
Pankrease elastaas eritub pärast tootmist muutumatuna väljaheites ja seetõttu saab seda kasutada pankrease haiguse või hüpofunktsiooni usaldusväärse markerina. Suurenenud elastaasi tootmine võib põhjustada kopsukahjustusi.

Kollagenaas

Kollageeni leidub paljude elusolendite sidekoes ja kollagenaasid võivad seda lagundada. Kollagenaasid on valke lõhustavad ensüümid, nn peptidaasid. Inimestel on enamik kollagenaase metalloproteesid.
Need kollagenaasid sõltuvad oma funktsiooni täitmiseks teatud metalliioonidest. Mõnes bakteris on ka kollagenaase. Nii võivad näiteks klostriidiad hävitada soolestiku sidekoe.

Kui teil on selle teema vastu täiendavat huvi, lugege meie järgmist artiklit allpool: Kollagenaas

Kallikrein

Kallikreiin on seriinproteaas ja seega valke lõhustav ensüüm, millel on kehas palju ülesandeid. Veres on kallikreiini eelkäija ja see mõjutab vere hüübimist. Kallikrein mõjutab ka vererõhku ning keha vee- ja soolatasakaalu. Kallikrein osaleb ka põletikulistes protsessides. Tootmine toimub pankreas, suuõõnes ja neerudes.On teada umbes viisteist kallikreiini alamtüüpi. Mõned neist alamtüüpidest saab määrata ka kasvaja markeriteks.

Karboksüpeptidaas

Karboksüpeptidaasid kuuluvad valku lõhustavate ensüümide hulka, mida toodetakse kõhunäärmes. Aktiveerimine soolestikus toimub ensüümi trüpsiini abil. Pärast seda aktiveerimist eraldavad karboksüpeptidaasid aminohapped toidus sisalduvate aminohapete ahelate lõpust. Karboksüpeptidaas A jagab aminohapete ahela aromaatsete aminohapete järgi ja karboksüpeptidaas B aluseliste aminohapete järgi. Sel viisil aitavad karboksüpeptidaasid muuta toidus olevad valgud kehale kasutatavaks.

Kuidas saate stimuleerida pankrease ensüümide tootmist?

Kõhunäärme ensüümid alluvad organismi hormoonidest ja närvi stiimulitest koosnevatele kontrollsilmustele. Juba toidule mõtlemine paneb mõned neist kontrollsilmustest liikuma ja seedetrakti ensüümide tootmine suureneb.
Järgmine stiimul on mao venitamine enne toidu seedimise vajadust. Peamised stimuleerivad hormoonid on sekretiin ja koletsüstokiniin. Sekretiin soodustab pankrease mahla ja koletsüstokiniin ensüümide sekretsiooni. Väljastpoolt juhtimine on vaevalt võimalik.

Loe teemast lähemalt: Pankrease funktsioon

Kuidas saab suurendada pankrease ensüüme?

Pankrease ensüümide suurenenud tootmisel võib olla palju põhjuseid. Eriti tugev ensüümide sisaldus veres näitab pankrease ägedat põletikku. Seega, kui ülakõhuvalu on ebaselge, tuleks alati arvestada nende laboratoorsete väärtustega.
Teine võimalik väärtuste suurenemise põhjus on healoomulise või pahaloomulise pankrease kasvaja olemasolu.

Pärast pikaajalist kõhunäärmepõletikku võivad kitsenenud kanalid püsida pikaajalise tagajärjena ja seega jätkata pankrease ensüümide suurenemist. Muud seedetrakti tõsised haigused võivad neid laboratoorset väärtust suurendada. Mis sisaldab :

• Soole obstruktsioon,
• Soole perforatsioonid

Teatud ravimid võivad suurendada ka teatud ensüüme. Hepariin, opiaadid, antibiootikumid ja ka rasestumisvastased tabletid mõjutavad ensüümide tootmist. Muudetud laboratoorsed väärtused tuleb alati arutada raviarstiga.

Mis võib põhjustada pankrease ensüümide madalat taset?

Pankrease ensüümide vähendatud kogus on samaväärne kõhunäärme alatalitlusega. Kõhunäärme krooniline põletik võib pikema aja jooksul piirata ensüümide tootmise võimet. Kõhunäärme pahaloomulised kasvajad võivad ka näärme funktsiooni nõrgendada.

Samuti võite olla huvitatud: Nii saate öelda kõhunäärmevähki

Tsüstiline fibroos võib olla geneetiline põhjus. Sekretsioonikoostise häire, mida tavaliselt nimetatakse kopsuhaiguseks, mõjutab ka kõhunääret. Seda tüüpi alatalitlusfunktsioon avaldub sageli seedehäirete kujul. Kuid need sümptomid ilmnevad tavaliselt alles siis, kui kõhunäärme funktsioon langeb alla kümne protsendi selle normaalsest töövõimest. Teraapia piirdub enamasti spetsiaalse teraapiaga.

Loe teemast lähemalt: Pankrease puudulikkus